RESTÓ iCENTRAL MARKET

 

ENTRADAS

Langostinos apanados con ensaladita

de mango, rúcula, tomates y palta,

emulsión de lima y jengibre  $750


Ceviche de salmón y langostinos

con palta y mango $760


Burrata con jamón crudo, rúcula

y tomates balsámicos $750


Rabas con salsa aioli $890


Croquetas de gruyère con aderezo

a base de sriracha $550


Pizza Margherita $390

Pizza  bianca con cebollas

caramelizadas, mozzarella

y parmesano $500

PRiNCiPALES

Pechuga de pollo al grill

con espinacas, tomate asado, almendras

tostadas y cremoso de zanahorias,

dressing de limón $790


Wok de ave con salsa teriyaki,

zucchini, berenjenas, brotes de soja,

pimientos rojos y verdes, castañas de

cajú, arroz Thasmin $850


Salmón del Pacífico al teriyaki

con parrillada de vegetales,

puré de arvejas y cebollas

poché $1400


Pesca del día al grill,

couscous con vegetales y ensaladita de

espinacas y queso árabe,

dressing de limones asados $1100


Milanesa de lomo, mix de verdes

y tomate, papas “i” $990


Ojo de bife al grill

con papas cuña a la provenzal

y salsa criolla $1100


Lomo con crema de hierbas y mostaza

a l’ancienne,puré rústico de papas

y albahaca, cebollitas y zanahorias

glaseadas al balsámico $1100

Bondiola en larga cocción

con puré de batatas al caramelo, chutney

de manzana, azúcar orgánica

y mostaza $990

Barbecue ribs con papas rostizadas $1050

PASTAS/RiSOTTOS

Gnocchi de calabaza con crema

y parmesano, toque de salvia

y semillas de sésamo $710


Ravioli de espinaca, mozzarella

y ricotta con salsa de puerros

y toque de crema $810

Penne rigate con bocconcini

de mozzarella, tomate concassé

y albahaca $710

Risotto de calabaza asada

con mascarpone $710


Risotto al azafrán con langostinos

e hinojos a la plancha $950

SANDWiCHES

Acompañados con papas i

Salmón ahumado

rúcula y huevos tibios en pan con semillas

de amapola $920


Prosciutto

gruyère, rúcula y emulsión de tomate $920


Philly cheesesteak

Tiras de carne, queso cheddar,

pimientos, champignons y

cebollas caramelizadas $850


Berenjena, zucchini y pimientos grillados,

tomates asados, cebollas, mozzarella

y pesto en pan de salvado $590


Pollo asado al limón

zucchini grillados, cebollas a la plancha,

mozzarella y albahaca en ciabatta $630


Argentino

Lomo, lechuga, tomates, queso

Dambo gratinado y huevo a la plancha $850

HAMBURGUESAS

Acompañadas con papas i

Classic,

con tomate, lechuga francesa,

huevo a la plancha y mayonesa

de albahaca $710


Egg & Bacon,

con panceta, huevo y salsa barbecue $710


Veggie burger

Lentejas, garbanzos, zanahoria y cebollas.

Dressing de yoghurt y menta $610


Crispy chicken burger,

con panceta, queso, cebollas

caramelizadas, y honey mustard

dressing $650


Salmon burger,

con lechuga, tomate

y salsa tártara $850

ENSALADAS

Salmón ahumado

mix de verdes, huevo poché, brie, tomates cherry,

crocante de pan, french vinaigrette $920


Ensalada tibia de ave

Mix de verdes, tomate, zanahorias,

repollo y huevo duro,

honey mustard dressing $680


Espinacas, champignos, nueces

caramelizadas, bits de panceta,

croutons, con aderezo Caesar $850


Verdes, tomates cherry, maíz, palta,

palmitos, nachos y semillas de sésamo,

cocktail sauce $690


Nuestro Chirashi

Ensalada japonesa con arroz de sushi,

cream cheese, palta y dados de

salmón fresco con toque

de cebollas moradas, verdeo,

jengibre y sésamo $950

TARTAS

Acompañadas de verdes $620

Espinaca y parmesano

Cebollas caramelizadas

Puerros y brie

DESAYUNO Y MERiENDAS

Los combos incluyen jugo de naranjas ó ensalada de frutas

+ café doble ó té

CLASSIQUE $540

canasta de horneados, manteca o

queso crema, mermelada o

dulce de leche

$740

salmón ahumado y nuestro cream

cheese sobre tostadas crocantes

PLEINE FORME $590

tostadas de pan integral con queso blanco y mermeladas

pura fruta. Yoghurt con granola “i”

AMERICAINE $680

huevos revueltos, panceta crocante, tostadas

con emulsión de tomates frescos

FiTCHEF

TORTILLA DE AVENA $240

avena, coco, banana, frutos secos, pasas

de uva, miel y huevos

AÇAi BOWL $540

açaí do Brasil, batido de frutos rojos

y leche de almendras, banana, arándanos,

frutillas, granola casera,cranberries,

escamas de coco

HUEVOS REVUELTOS $390

con champignons, espinaca, tomate, ajo,

zanahoria y queso feta. (Opción sólo claras)

TOSTÓN $410

Pan integral con palta y huevo poché

Omelette de queso y tomate $390

Yoghurt con granola $290

Ensalada de frutas $290

POSTRES iNDiViDUALES

Brownie de dulce de leche y merengue $195

​Cheesecake classic $240

Cheesecake Oreo $240

Cheesecake Maracuyá $240

Chocotorta $230

Milhojas dulce de leche $210

Lemon pie $210

Streusel de manzana $195

Tatín de manzana $210

Tarteleta de frutas $220
Oreotella $260

Pastafrola membrillo ó batata $230

Snickers $260

Torta de ricotta $260

Tarteleta de brownie, nuez y dulce de leche $195

Cuadrado de Nutella y dulce de leche $195

Helado artesanal

elección de 3 gustos $550

BAKERY

Muffin de vainilla $110

​Scon de queso $110

Scon dulce $110

Tarta de hojaldre y crema catalana $170

Tarteleta de manzana $150

Croissant aux amandes $230

Lemon pound cake $175

Marble pound cake $175

Carrot cake $220

FACTURAS

Medialuna de manteca $42

Medialuna de grasa $42

Redonda de pastelera $42

Vigilante $42

Vigilante pastelera $42

ALFAJORES

Dulce de leche $135

Triple de chocolate $160

Con semillas y dulce de leche -sin gluten $185

BEBiDAS & CAFETERÍA

BEBIDAS / CERVEZAS

Agua sin gas $130

Agua con gas $130

Gaseosas $130

Aguas saborizadas $130

Amstel $240

Imperial Ipa - Apa - Amber Lager $240

Sidra de Pera $350

Sidra de Pera y Marcuyá $350

LIMONADAS Y JUGOS

$250

​Jugo exprimido de naranja

Limonada clásica

Limonada de menta y jengibre

Limonada de pera

Limonada de frutos rojos

Limonada de maracuyá y menta

Red chia & fruit
Remolacha, manzana, pomelo y semillas de chia

Kale & green tea
Te verde, anana, manzana y kale

Orange Honey Lino
Naranja, zanahoria, miel, jengibre y semillas de lino

LICUADOS

$300

FRUTILLA & BANANA

Jugo de naranja, frutillas, banana

y yoghurt descremado de vainilla

BERRY BERRY

Frutillas, frambuesas,moras, yoghurt

descremado de vainilla

i

Arándanos, moras, frambuesas, frutillas,

banana, durazno,yoghurt descremado

de vainilla, jugo de naranja

Licuado de bananas

PUNTA BEACH

Durazno y jugo de naranjas

MILK SHAKE $325

Sabor de helado a elección

CAFETERÍA

Café $135

Descafeinado $135

Café de especialidad - Blend i $155

Cortado en vasito $155

Café doble o con leche $200

Cappuccino $200

Cappuccino Super i $270

Café irlandés $280

Extra size $50 - Extra shot $50

Extra Descafeinado $50

TÉ TEALOSOPHY

$270

CHAI

Té negro, clavo de olor, canela, cardamomo y jengibre

ROYAL FRUIT

Té negro, mango, papaya, duraznos y flores de hibiscus

SMOKED EARL GREY

Earl grey ahumado con madera de la Patagonia argentina

y perfumado con bergamotas

ENGLISH BREAKFAST

Blend de cosechas Premium de India, Ceylon y China

CALM

Infusión (no contiene hebras de té ni cafeína)

Hojas de verbena, manzanilla egipcia, cascaritas de naranja

y clementinas.

i CENTRAL BLEND

Exclusiva fusión de ananá, té verde y pétalos de flores,

que sintetiza nuestra filosofía

MONSOON WEDDING

Verbena, lemongrass, manzanilla, menta y pétalos

VERY BERRY

Frutos rojos y pétalos de nuestra increíble Patagonia

 
 
 
 

 

TRAGOS 

MOJITO $360

Menta, ron, limón y soda

CAIPIROSKA $360

Vodka, lima, syrup y hielo

CAIPIRINHA DE MARACUYÁ $360

Cachaça, lima, syrup

y toque de maracuyá

GIN TONIC $360

Gin, agua tónica, rodaja de naranja

NERO 53 CiTRUS TONiC $360

Fernet del nuestro, con tónica. imparable

DAIQUIRI NERO RED $360

Fernet del nuestro, los berries

y con textura frozen

PiSCO SOUR $360

Pisco andino, clara batida, toque de

azúcar mascabo

SANTA CATALINA $360

Ron Malibú, ananá, lima y syrup

 

GUAPAS $360

Chandon Delice, maracuyá, menta

y frutos rojos

CYNAR JULEP $360

Cynar, menta, jugo de

pomelo y soda

NEGRONI $360

Gin, Vermouth Rosso y Campari

CAMPARI ORANGE $360

Campari y jugo de naranja

APEROL SPRITZ $360

Aperol, rodaja de naranja, espumante

y soda

AMERICANO $360

Vermouth rosso, Campari y soda

 

ViNOS & ESPUMANTES

 

VINO x COPA

Carmela Benegas rosado $190
Luna Benegas Cabernet Sauvignon $200
Padrillos Malbec $200
Clara Benegas Chardonnay $190

ESPUMANTES

Almanegra $1750
Baron B $1900
Chandon 187 $275

Chandon 187 rosé $275
Chandon Delice $990
Chandon Extra Brut $990
Chandon Aperitif $990
Escorihuela Champenoise $1100
Roca Cuvée Especial Bruta Nature $950

 

VINO BLANCO

​SAUVIGNON BLANC

Alamos $890

Escorihuela Gascón $990

Sexy - María de Vía $610

 

CHARDONNAY

Alamos $890
Angélica Zapata $2350

Animal $900
Clara Benegas $610

 

DULCES / TARDÍOS / ROSADOS Y OTROS

Alfredo Roca Res de Familia Ch/Pinot $1400

Carmela Benegas Rosé Cab. Franc $610

Colome Torrontes $750

Familia Gascón Dulce Natural $560

Familia Gascón Rose $560

La Posta White Blend $1030

Malbec Rose Orgánico Lata $1400

Nuri Rosé - Alfredo Roca $1400

Pequeñas producciones Late Harvest $2050

Saint Felicien Rose $2800

Tintillo Lata $195

 

VINO TINTO

MALBEC

Alamos $890

Angélica Zapata $3900
Animal $995

Colome Malbec La Brava $1250

Durigutti Pie de Monte $1400

El Burro Malbec Natural $970

Escorihuela Gascón $990

Escorihuela Gascón Peq. Producciones $2450

Juan Benegas $670

La Posta Pizzella $1250

Luca $2700

Nicasia Red Blend de Malbec $1100

Padrillos $690

Roca Parcelas originales $1450

Saint Felicien $1300

Tito Zuccardi Paraje Altamira $2900

Zuccardi Serie A $1050

 

CABERNET SAUVIGNON

HD clásico $990

Luna Benegas $670

Memorias - María de Vía $990

 

PINOT NOIR

Alfredo Roca Fincas $750
Saurus Select $1050

 

BLENDS

Amalaya Gran Corte $890

Don Tiburcio Benegas $970

Luca Beso de Dante $3200

 

CEPAS DEL SOMMELIER

A. Roca Res de Familia Cab. Franc $1950

Benegas Estate Cabernet Franc $970

Colomé Lote Especial Tannat $980

Durigutti Reserva Bonarda $1200

Saurus Select Merlot $1050

Pequeñas Producciones Barbera $2450