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RESTÓ iCENTRAL MARKET

 

ENTRADAS

Langostinos apanados con ensaladita

de mango, rúcula, tomates y palta,

emulsión de lima y jengibre  $1280


Ceviche de salmón y langostinos

con palta y mango $1750


Burrata con jamón crudo, rúcula

y tomates balsámicos $1300


Rabas con salsa aioli $1580


Croquetas de gruyère con aderezo

a base de sriracha $890


Pizza Margherita $730

Pizza  bianca con cebollas

caramelizadas, mozzarella

y parmesano $880

PRiNCiPALES

Pechuga de pollo al grill

con espinacas, tomate asado, almendras

tostadas y cremoso de zanahorias,

dressing de limón $1350


Wok de ave con salsa teriyaki,

zucchini, berenjenas, brotes de soja,

pimientos rojos y verdes, castañas de

cajú, arroz Thasmin $1460


Salmón del Pacífico,

puré de papas con alga nori

y ensalada de tomates y cebollas moradas,

vinagreta de lentejas del Nilo $2900


Pesca del día al grill,

couscous con vegetales y ensaladita de

espinacas y queso árabe,

dressing de limones asados $1950


Milanesa de lomo, mix de verdes

y tomate, papas “i” $1800

Ojo de bife al grill

con papas cuña a la provenzal

y salsa criolla $2700


Entraña a la chapa con chimichurri,

polenta grillada y ensalada de verdes, cebollas moradas,

tomate cherry, rabanitos y pepino $2400

Bondiola laqueada al teriyaki

con hinojos y zanahorias glaseadas,

chips de batatas $2300

Barbecue ribs con papas rostizadas $1990

 

PASTAS/RiSOTTOS

Fetuccine de espinaca con cebollas y

puerros caramelizados, champignons

y parmesano $1100


Agnolotti del plin

de espinaca, ricotta y parmesano

con tomates concassé y cebollas

de verdeo, toque de crema $1480

Penne rigate con bocconcini

de mozzarella, tomate concassé

y albahaca $1100

Risotto de Zucchini y kale con

chauchas y queso ahumado a las leñas $1500


Arroz a ala valenciana con calamares, langostinos

y pollo, crema deSriracha - Para dos $2700

SANDWiCHES

Acompañados con papas i

 

Salmón ahumado

rúcula y huevos tibios en pan con semillas

de amapola $1750


Prosciutto

gruyère, rúcula y emulsión de tomate $1690


Philly cheesesteak

Tiras de carne, queso cheddar,

pimientos, champignons y

cebollas caramelizadas $1650


Berenjena, zucchini y pimientos grillados,

tomates asados, cebollas, mozzarella

y pesto en pan de salvado $1100


Pollo asado al limón

zucchini grillados, cebollas a la plancha,

mozzarella y albahaca en ciabatta $1180


Argentino

Lomo, lechuga, tomates, queso

Dambo gratinado y huevo a la plancha $1460

 

HAMBURGUESAS

Acompañadas con papas i

 

Classic,

con tomate, lechuga francesa,

huevo a la plancha y mayonesa

de albahaca $1290


Egg & Bacon,

con panceta, huevo y salsa barbecue $1290


Veggie burger

Lentejas, garbanzos, zanahoria y cebollas.

Dressing de yoghurt y menta $1100


Crispy chicken burger,

con panceta, queso, cebollas

caramelizadas, y honey mustard

dressing $1250


Salmon burger,

con lechuga, tomate

y salsa tártara $1520

 

ENSALADAS

Salmón ahumado

mix de verdes, huevo poché, brie, tomates cherry,

crocante de pan, french vinaigrette $1750


Ensalada tibia de ave

Mix de verdes, tomate, zanahorias,

repollo y huevo duro,

honey mustard dressing $1240

 

Espinaca fresca, tomates secos, pasas de uva,

cebollas caramelizadas, huevo duro,

pecans caramelizadas, bacon bits,

queso azul y aderezo Caesar $1400

 

Verdes, kale, edamame, mango,

palta, semillas de calabaza, girasol y sésamo,

soy vinaigrette $1650


Nuestro Chirashi

Ensalada japonesa con arroz de sushi,

cream cheese, palta y dados de

salmón fresco con toque

de cebollas moradas, verdeo,

jengibre y sésamo $2050

 

TARTAS

Acompañadas de verdes $1100

Espinaca y parmesano

Cebollas caramelizadas

Puerros y brie

Servicio de mesa $200

 

DESAYUNO Y MERiENDAS

Los combos incluyen jugo de naranjas ó ensalada de frutas

+ café doble ó té

 

CLASSIQUE $980

 

canasta de horneados, manteca o

queso crema, mermelada o

dulce de leche

$1400

salmón ahumado y nuestro cream

cheese sobre tostadas crocantes

PLEINE FORME $1100

tostadas de pan integral con queso blanco y mermeladas

pura fruta. Yoghurt con granola “i”

AMERICAINE $1350

huevos revueltos, panceta crocante, tostadas

con emulsión de tomates frescos

FiTCHEF

 

TORTILLA DE AVENA $425

avena, coco, banana, frutos secos, pasas

de uva, miel y huevos

AÇAi BOWL $990

açaí do Brasil, batido de frutos rojos

y leche de almendras, banana, arándanos,

frutillas, granola casera,cranberries,

escamas de coco

HUEVOS REVUELTOS $700

con champignons, espinaca, tomate, ajo,

zanahoria y queso feta. (Opción sólo claras)

TOSTÓN $770

Pan integral con palta y huevo poché

Omelette de queso y tomate $720

Yoghurt con granola $530

Ensalada de frutas $530

POSTRES RESTÓ

NEMESIS DE CHOCOLATE,

con curd de maracuyá, frutos del bosque

y helado de vainilla $810

PANQUEQUE DE MANZANAS

CON FRUTILLAS FLAMBEADAS

con helado de crema americana  $810

FLAN DE CUATRO LECHES

con chantilly y dulce de leche $810

CRUMBLE DE MANZANAS

avena, almendras y azúcar morena,

helado artesanal a elección $810

VOLCÁN DE CHOCOLATE

con corazón de chocolate blanco y coco,

y helado de sambayón $910

TIRAMISÚ

Te vamos a sorprender!...$910

HELADO ARTESANAL $780

elección de 2  gustos

Granizado / Crema americana / Dulce de leche 

Dulce de leche “i” / Chocolate intenso/

Brownie con americana / Banana split

Cookies & Cream/ Frutilla / Limón /

Sambayón con cookies bañadas en chocolate

POSTRES iNDiViDUALES

Brownie de dulce de leche y merengue $350

​Cheesecake classic $460

Cheesecake Oreo $460

Cheesecake Maracuyá $510

Chocotorta $440

Milhojas dulce de leche $390

Lemon pie $350

Lemon & Cookies $440

Streusel de manzana $410

Tatín de manzana $390

Oreotella $470

Pastafrola membrillo o batata $420

Tarta de chocolate blanco, dulce de leche y nuez $390

Tarta de chocolate, dulce de leche, frambuesa y Nutella $460

​Torta de ricotta $460

BAKERY

Muffin de vainilla $210

​Scon de queso $210

Scon dulce $210

Tarta de hojaldre y crema catalana $320

Tarteleta de manzana $300

Croissant aux amandes $415

Croissant relleno de frambuesa $410

Lemon pound cake $310

Marble pound cake $310

Carrot cake $400

 

FACTURAS

Medialuna de manteca $99

Medialuna de salvado y semillas $99

Medialuna de grasa $99

Redonda de pastelera $99

Redonda de grasa $99

Vigilante $99

Vigilante pastelera $99

 

ALFAJORES

 

Dulce de leche $220

Triple de chocolate $280

Chocolate y maní $280

Con semillas y dulce de leche -sin gluten $290

BEBiDAS & CAFETERÍA

 

BEBIDAS / CERVEZAS

Agua sin gas $215

Agua con gas $215

Gaseosas $215

Aguas saborizadas $215

Amstel $390

Imperial Ipa - Apa - Amber Lager $390

Sidra Peer Pera / Rosé  $590

LIMONADAS Y JUGOS

$410

​Jugo exprimido de naranja

Limonada clásica

Limonada de menta y jengibre

Limonada de pera

Limonada de frutos rojos

Limonada de maracuyá y menta

Red chia & fruit
Remolacha, manzana, pomelo y semillas de chia

Kale & green tea
Te verde, anana, manzana y kale

Orange Honey Lino
Naranja, zanahoria, miel, jengibre y semillas de lino

LICUADOS

$520

FRUTILLA & BANANA

Jugo de naranja, frutillas, banana

y yoghurt descremado de vainilla

BERRY BERRY

Frutillas, frambuesas,moras, yoghurt

descremado de vainilla

i

Arándanos, moras, frambuesas, frutillas,

banana, durazno,yoghurt descremado

de vainilla, jugo de naranja

Licuado de bananas

PUNTA BEACH

Durazno y jugo de naranjas

VEGAN SHAKE

Leche de almendras, avena, banana y durazno

MILK SHAKE 

Sabor de helado a elección

CAFETERÍA

Café $220

Descafeinado $220

Cortado en vasito $260

Café doble o con leche $350

Cappuccino $350

Cappuccino Super i $470

Extra size $80 - Extra shot $80

Extra Descafeinado $80

TÉ TEALOSOPHY

$470

CHAI

Té negro, clavo de olor, canela, cardamomo y jengibre

ROYAL FRUIT

Té negro, mango, papaya, duraznos y flores de hibiscus

SMOKED EARL GREY

Earl grey ahumado con madera de la Patagonia argentina

y perfumado con bergamotas

ENGLISH BREAKFAST

Blend de cosechas Premium de India, Ceylon y China

CALM

Infusión (no contiene hebras de té ni cafeína)

Hojas de verbena, manzanilla egipcia, cascaritas de naranja

y clementinas.

i CENTRAL BLEND

Exclusiva fusión de ananá, té verde y pétalos de flores,

que sintetiza nuestra filosofía

MONSOON WEDDING

Verbena, lemongrass, manzanilla, menta y pétalos

 

VERY BERRY

Frutos rojos y pétalos de nuestra increíble Patagonia

 
 
 
 

 

 

TRAGOS 

$650

MOJITO

Menta, ron, limón y soda

CAIPIROSKA

Vodka, lima, syrup y hielo

CAIPIRINHA DE MARACUYÁ

Cachaça, lima, syrup

y toque de maracuyá

GIN TONIC

Gin Beefeater, agua tónica, rodaja de naranja

NERO 53 CiTRUS TONiC

Fernet del nuestro, con tónica. imparable

DAIQUIRI NERO RED

Fernet del nuestro, los berries

y con textura frozen

PiSCO SOUR

Pisco andino, clara batida, toque de

azúcar mascabo

SANTA CATALINA

Ron Malibú, ananá, lima y syrup

 

GUAPAS

Chandon Delice, maracuyá, menta

y frutos rojos

CYNAR JULEP

Cynar, menta, jugo de

pomelo y soda

NEGRONI

Gin, Vermouth Rosso y Campari

CAMPARI ORANGE

Campari y jugo de naranja

APEROL SPRITZ

Aperol, rodaja de naranja, espumante

y soda

AMERICANO

Vermouth rosso, Campari y soda

 

ViNOS & ESPUMANTES

 

VINO x COPA

Clara Benegas Chardonnay $400

Carmela Benegas - Rosado CF $420

Zorzal Terrior Unico Sauvignon Blanc $430

Padrillos Malbec $430

La Posta Red Blend Tinto $600

Vermut il Chachiatore $410

Copa tinto-sugerida $640

Copa Chardonnay-sugerida $580

ESPUMANTES

Almanegra $5500
Baron B $5400
Chandon 187 $600

Chandon 187 rosé $600
Chandon Delice $2300
Chandon Extra Brut $2300
Chandon Aperitif $2300
Escorihuela Champenoise $2500

Roca Cuvée Especial Brut Nature $2200

 

VINO BLANCO

​SAUVIGNON BLANC

Alfredo Roca Fincas $1200

La Mala María linea Joven $1400

Zorzal Terroir Unico $1600

 

CHARDONNAY

Alamos $1800
Angélica Zapata $4500

Animal $2250
Clara Benegas $1200

DV. Catena $2700

 

DULCES / TARDÍOS / ROSADOS Y OTROS

Alfredo Roca Res de Familia Ch/Pinot $2400

Carmela Benegas Rosé Cab. Franc $1400

Colome Torrontes $1800

Nuri Rosé - Alfredo Roca $3000

La Posta White Blend $1900

Bad Brother Tovio-Torrontes/Viognier $1750

 

VINO TINTO

 

MALBEC

Alamos $1800

Altocedro Año Cero $2750

Angélica Zapata $8500
Animal $2500

Colome Malbec La Brava $2700

Colome El Arenal $4900

DV. Catena Malbec Malbec $5100

Escorihuela Gascón $1900

Escorihuela Gascón Peq. Producciones $5400

Juan Benegas $1300

La Posta Pizzella $2400

Luca $5300

Nicasia Red Blend de Malbec $2300

Padrillos $1600

Roca Parcelas originales $2600

Saint Felicien $2900

Sunal Salvaje $4100

Terrazas de los Andes Reserva $2100

Terrazas Apelación de Origen - Las compuertas $2950

Terrazas de los Andes Grand $6050

CABERNET SAUVIGNON

Alma Inquieta $1950

Alpasion Estate $2600

Luna Benegas $1300

CABERNET FRANC

Alma Inquieta $1950

Benegas Estate $2500

Alfredo Roca Res. de Familia $3500

La Mala Maria Selección  $1800

PINOT NOIR

Alfredo Roca Fincas $1500
Altocedro Año Cero Barrel Selection $3300

DV. Catena Pinot Pinot $4300

La Posta Glorieta $2500

Zorzal Terroir Unico $1700

 

BLENDS

Amalaya Gran Corte $1950

Don Tiburcio Benegas $2500

DV. Catena Cabernet Syrah $2700

El Turco $1950

Luca Beso de Dante $7100

Benegas Lynch Old Vines Blend $8900

Bad Brother Mataca - Malbec/Tannat/Cabernet $2200

La Posta Tinto Red Blend $1900

CEPAS DEL SOMMELIER

Altocedro Año Finca Los Galos $8000

Alpasion Gran Petit Verdot $5100

Altocedro Año Cero Tempranillo $2700

Colomé Lote Especial Tannat $2350

La Mala María Bonarda Joven $1400

La Mala María P.P. Ancelotta $2400