
RESTÓ iCENTRAL MARKET
ENTRADAS
Langostinos apanados con ensaladita
de mango, rúcula, tomates y palta,
emulsión de lima y jengibre $2500
Ceviche de salmón y langostinos
con palta y mango $3900
Burrata con jamón crudo, rúcula
y tomates balsámicos $2150
Rabas con salsa aioli $2900
Croquetas de jamón serrano con aderezo
a base de sriracha $1550
Pizza Margherita $1300
Pizza bianca con cebollas
caramelizadas, mozzarella
y parmesano $1500
PRiNCiPALES
Pechuga de pollo al grill
con espinacas, tomate asado, almendras
tostadas y cremoso de zanahorias,
dressing de limón $2350
Wok de ave con salsa teriyaki,
zucchini, berenjenas, brotes de soja,
pimientos rojos y verdes, castañas de
cajú, arroz Thasmin $2600
Salmón del Pacífico con salsa al azafrán y zucchini, berenjenas,
zanahoria, cebollas rojas y akusay marinados a la plancha,
budincito de polenta y espinaca $6500
Pesca del día al grill con dressing de Dijon
y limón, parrillada mediterránea de vegetales
y puré de arvejas $3500
Milanesa de lomo, mix de verdes
y tomate, papas “i” $3300
Ojo de bife al grill con papas doradas
a la paprika, escabeche de berenjenas, pimientos,
cebolla y garbanzos con almendras,
relish de tomates asados $4900
Entraña a la chapa con vinagreta criolla
puré de papas con crema de ajos asados
y cebolla de verdeo $4300
Bondiola laqueada al teriyaki
con hinojos y zanahorias glaseadas,
chips de batatas $4200
Barbecue ribs con papas rostizadas $3600
PASTAS/RiSOTTOS
Fetuccine de espinaca con cebollas y
puerros caramelizados, champignons
y parmesano $1950
Agnolotti del plin
de espinaca, ricotta y parmesano
con tomates concassé y cebollas
de verdeo, toque de crema $2750
Penne rigate con bocconcini
de mozzarella, tomate concassé
y albahaca $2100
Risotto de Zucchini y kale con
chauchas y queso ahumado a las leñas $2610
Risotto de langostinos y calamares $3400
SANDWiCHES
Acompañados con papas i
Salmón ahumado
rúcula y huevos tibios en pan con semillas
de amapola $3900
Salmón ahumado
con cream cheese, rodajas de pepino fresco
y rúcula en pan de siete cereales $3900
Prosciutto
gruyère, rúcula y emulsión de tomate $3300
Philly cheesesteak
Tiras de carne, queso cheddar,
pimientos, champignons y
cebollas caramelizadas $2900
Berenjena, zucchini y pimientos grillados,
tomates asados, cebollas, mozzarella
y pesto en pan de salvado $1990
Pollo asado al limón
zucchini grillados, cebollas a la plancha,
mozzarella y albahaca en ciabatta $2140
Argentino
Lomo, lechuga, tomates, queso
Dambo gratinado y huevo a la plancha $2650
HAMBURGUESAS
Acompañadas con papas i
Classic,
con tomate, lechuga francesa,
huevo a la plancha y mayonesa
de albahaca $2390
Egg & Bacon,
con panceta, huevo y salsa barbecue $2390
Veggie burger
Lentejas, garbanzos, zanahoria y cebollas.
Dressing de yoghurt y menta $1990
Crispy chicken burger,
con panceta, queso, cebollas
caramelizadas, y honey mustard
dressing $2250
Salmon burger,
con lechuga, tomate
y salsa tártara $3300
ENSALADAS
Salmón ahumado
mix de verdes, huevo poché, brie, tomates cherry,
crocante de pan, french vinaigrette $3900
Salmon - Mango Poke
sumeshi, salmón marinado en teriyaki, palta, mango,
tomates cherry, cebolla crujiente
y sésamo tostado $3900
Ensalada tibia de pollo al tandori
mix de verdes, radicchio, tomate cherry,
huevo duro, remolacha, maní tostado,
dressing de mostaza y miel $2250
Ensalada griega con un toque Andino
verdes, queso feta, olivas negras,
pimientos verdes, tomates cherry, pepino,
cebollas rojas y quinoa $2580
Caesar Salad con pollo $2150
Nuestro Chirashi
Ensalada japonesa con arroz de sushi,
cream cheese, palta y dados de
salmón fresco con toque
de cebollas moradas, verdeo,
jengibre y sésamo $4500
TARTAS
Acompañadas de verdes $1990
Espinaca y parmesano
Cebollas caramelizadas
Puerros y brie
Servicio de mesa $400
DESAYUNO Y MERiENDAS
Los combos incluyen jugo de naranjas ó ensalada de frutas
+ café doble ó té
CLASSIQUE $1700
canasta de horneados, manteca o
queso crema, mermelada o
dulce de leche
i $2400
salmón ahumado y nuestro cream
cheese sobre tostadas crocantes
PLEINE FORME $1900
tostadas de pan integral con queso blanco y mermeladas
pura fruta. Yoghurt con granola “i”
AMERICAINE $2350
huevos revueltos, panceta crocante, tostadas
con emulsión de tomates frescos
FiTCHEF
TORTILLA DE AVENA $730
Avena, coco, banana, frutos secos,
pasas de uva, miel y huevos
AÇAi BOWL $1680
Açaí do Brasil, batido de frutos rojos y leche de almendras,
banana, arándanos, frutillas, granola casera,
cranberries, escamas de coco
HUEVOS REVUELTOS $1180
Con champignons, espinaca, tomate, ajo,
zanahoria y queso feta. (Opción sólo claras)
TOSTÓN $1250
Pan integral con palta y huevo poché
Omelette de queso y tomate $1290
Yoghurt con granola $920
Ensalada de frutas $920
POSTRES RESTÓ
NEMESIS DE CHOCOLATE,
con curd de maracuyá, frutos del bosque
y helado de vainilla $1450
PANQUEQUE DE MANZANAS
CON FRUTILLAS FLAMBEADAS
con helado de crema americana $1450
FLAN DE CUATRO LECHES
con chantilly y dulce de leche $1450
CRUMBLE DE MANZANAS
avena, almendras y azúcar morena,
helado artesanal a elección $1450
VOLCÁN DE CHOCOLATE
con corazón de chocolate blanco y coco,
y helado de sambayón $1600
TIRAMISÚ
Te vamos a sorprender!...$1600
HELADO ARTESANAL $1100
elección de 2 gustos
Granizado / Crema americana / Dulce de leche
Dulce de leche “i” / Chocolate intenso/
Brownie con americana / Banana split
Cookies & Cream/ Frutilla / Limón /
Sambayón con cookies bañadas en chocolate
POSTRES iNDiViDUALES
Brownie de dulce de leche y merengue $610
Cheesecake classic $800
Cheesecake Oreo $800
Cheesecake Maracuyá $890
Chocotorta $780
Milhojas dulce de leche $740
Lemon pie $610
Lemon & Cookies $780
Streusel de manzana $690
Tatín de manzana $690
Oreotella $810
Pastafrola membrillo o batata $740
Tarta de chocolate blanco, dulce de leche y nuez $680
Tarta de chocolate, dulce de leche, frambuesa y Nutella $790
Torta de ricotta $790
BAKERY
Muffin de vainilla $340
Scon de queso $340
Scon dulce $340
Tarta de hojaldre y crema catalana $550
Tarteleta de manzana $500
Croissant aux amandes $700
Croissant relleno de frambuesa $690
Lemon pound cake $500
Marble pound cake $500
Carrot cake $670
FACTURAS
Medialuna de manteca $170
Medialuna de salvado y semillas $180
Medialuna de grasa $170
Redonda de pastelera $170
Redonda de grasa $170
Vigilante $170
Vigilante pastelera $170
BEBiDAS & CAFETERÍA
BEBIDAS / CERVEZAS
Agua sin gas $380
Agua con gas $380
Gaseosas $380
Aguas saborizadas $380
Amstel $690
Imperial Ipa - Apa - Amber Lager $690
Sidra Peer Pera / Rosé $1150
LIMONADAS Y JUGOS
$700
Jugo exprimido de naranja
Limonada clásica
Limonada de menta y jengibre
Limonada de pera
Limonada de frutos rojos
Limonada de maracuyá y menta
Red chia & fruit
Remolacha, manzana, pomelo y semillas de chia
Kale & green tea
Te verde, anana, manzana y kale
Orange Honey Lino
Naranja, zanahoria, miel, jengibre y semillas de lino
LICUADOS
$910
FRUTILLA & BANANA
Jugo de naranja, frutillas, banana
y yoghurt descremado de vainilla
BERRY BERRY
Frutillas, frambuesas,moras, yoghurt
descremado de vainilla
i
Arándanos, moras, frambuesas, frutillas,
banana, durazno,yoghurt descremado
de vainilla, jugo de naranja
Licuado de bananas
PUNTA BEACH
Durazno y jugo de naranjas
VEGAN SHAKE
Leche de almendras, avena, banana y durazno
MILK SHAKE
Sabor de helado a elección
CAFETERÍA
Café $370
Descafeinado $370
Cortado en vasito $450
Café doble o con leche $610
Cappuccino $610
Cappuccino Super i $810
TÉ TEALOSOPHY
$790
CHAI
Té negro, clavo de olor, canela, cardamomo y jengibre
ROYAL FRUIT
Té negro, mango, papaya, duraznos y flores de hibiscus
SMOKED EARL GREY
Earl grey ahumado con madera de la Patagonia argentina
y perfumado con bergamotas
ENGLISH BREAKFAST
Blend de cosechas Premium de India, Ceylon y China
CALM
Infusión (no contiene hebras de té ni cafeína)
Hojas de verbena, manzanilla egipcia, cascaritas de naranja
y clementinas.
i CENTRAL BLEND
Exclusiva fusión de ananá, té verde y pétalos de flores,
que sintetiza nuestra filosofía
MONSOON WEDDING
Verbena, lemongrass, manzanilla, menta y pétalos
VERY BERRY
Frutos rojos y pétalos de nuestra increíble Patagonia
TRAGOS
$1100
MOJITO
Menta, ron, limón y soda
CAIPIROSKA
Vodka, lima, syrup y hielo
CAIPIRINHA DE MARACUYÁ
Cachaça, lima, syrup
y toque de maracuyá
GIN TONIC
Gin Beefeater, agua tónica, rodaja de naranja
NERO 53 CiTRUS TONiC
Fernet del nuestro, con tónica. imparable
DAIQUIRI NERO RED
Fernet del nuestro, los berries
y con textura frozen
PiSCO SOUR
Pisco andino, clara batida, toque de
azúcar mascabo
SANTA CATALINA
Ron Malibú, ananá, lima y syrup
GUAPAS
Chandon Delice, maracuyá, menta
y frutos rojos
CYNAR JULEP
Cynar, menta, jugo de
pomelo y soda
NEGRONI
Gin, Vermouth Rosso y Campari
CAMPARI ORANGE
Campari y jugo de naranja
APEROL SPRITZ
Aperol, rodaja de naranja, espumante
y soda
AMERICANO
Vermouth rosso, Campari y soda
ViNOS & ESPUMANTES
VINO x COPA
Alfredo Roca Fincas Sauvignon Blanc $650
Familia Gascón Rosé $630
Padrillos Malbec $690
La Posta Red Blend Tinto $950
Vermut il Chachiatore $550
Copa tinto-sugerida $1000
Copa vino blanco-sugerida $900
ESPUMANTES
Almanegra $7900
Baron B $8400
Chandon 187 $950
Chandon 187 rosé $950
Chandon Delice $3900
Chandon Extra Brut $3900
Chandon Aperitif $3900
Alma Inquieta Extra Brut $3400
VINO BLANCO
SAUVIGNON BLANC
Alfredo Roca Fincas $2300
Zorzal Terroir Unico $300
Luigi Bosca $4600
CHARDONNAY
Alamos $2900
Alamos del Plata $2400
Angélica Zapata $6500
Animal $3500
DV. Catena $5200
DULCES / TARDÍOS / ROSADOS Y OTROS
Alfredo Roca Res de Familia Ch/Pinot $5300
Alamos Maceracion Atenuada $2900
Familia Gascón Rosé $2100
Familia La Linda Sweet Viognier- Dulce $3100
La Mala Maria Pequeñas Part. Naranjos $3800
Nuri Rosé - Alfredo Roca $6800
La Posta White Blend $3700
Bad Brother Tovio-Torrontes/Viognier $2900
VINO TINTO
MALBEC
Alamos $2900
Altocedro Año Cero $6200
Angelica Zapata $13500
Animal $3900
Colome El Arenal $7900
DV. Catena Malbec Malbec $9900
Escorihuela Gascón $3400
Escorihuela Gascón Gran Reserva $5100
Escorihuela Gascón Peq. Producciones $9200
La Posta Pizzella $4500
Luca $9800
Luigi Bosca $4800
Nicasia Red Blend de Malbec $3900
Padrillos $2700
Roca Parcelas originales $4500
Saint Felicien $4400
Sunal Salvaje $6900
Terrazas de los Andes Reserva $3700
Terrazas Apelación de Origen - Las compuertas $4900
Terrazas de los Andes Grand $11900
CABERNET SAUVIGNON
Alma Inquieta $3200
Alpasion Estate $5600
Finca La Linda $3100
CABERNET FRANC
Alma Inquieta $3200
Alfredo Roca Res. de Familia $6900
La Mala Maria Selección $3100
PINOT NOIR
Alfredo Roca Fincas $2500
Altocedro Año Cero Barrel Selection $7700
DV. Catena Pinot Pinot $7500
La Posta Glorieta $4500
Zorzal Terroir Unico $3000
BLENDS
Benegas Lynch Old Vines Blend $12500
DV. Catena Cabernet Syrah $5200
El Turco $4700
Luca Beso de Dante $13500
Luigi Bosca de Sangre $7300
Homo Felix $9200
Bad Brother Mataca - Malbec/Tannat/Cabernet $3700
La Posta Tinto Red Blend $3700
The Presdent's Blend $11300
CEPAS NO TRADICIONALES
Alpasion Gran Petit Verdot $11300
Alto Cedro Año Cero Tempranillo $6200
Colomé Lote Especial Tannat $4100
La Mala María Bonarda Joven $2400