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RESTÓ iCENTRAL MARKET

 

ENTRADAS

Langostinos apanados con ensaladita

de mango, rúcula, tomates y palta,

emulsión de lima y jengibre  $1990


Ceviche de salmón y langostinos

con palta y mango $3000


Burrata con jamón crudo, rúcula

y tomates balsámicos $1800


Rabas con salsa aioli $2350


Croquetas de gruyère con aderezo

a base de sriracha $1250


Pizza Margherita $1050

Pizza  bianca con cebollas

caramelizadas, mozzarella

y parmesano $1250

PRiNCiPALES

Pechuga de pollo al grill

con espinacas, tomate asado, almendras

tostadas y cremoso de zanahorias,

dressing de limón $1900


Wok de ave con salsa teriyaki,

zucchini, berenjenas, brotes de soja,

pimientos rojos y verdes, castañas de

cajú, arroz Thasmin $2100


Salmón del Pacífico,

puré de papas con alga nori

y ensalada de tomates y cebollas moradas,

vinagreta de lentejas del Nilo $4900


Pesca del día al grill,

couscous con vegetales y ensaladita de

espinacas y queso árabe,

dressing de limones asados $2800


Milanesa de lomo, mix de verdes

y tomate, papas “i” $2600

Ojo de bife al grill

con papas cuña a la provenzal

y salsa criolla $3900


Entraña a la chapa con chimichurri,

polenta grillada y ensalada de verdes, cebollas moradas,

tomate cherry, rabanitos y pepino $3400

Bondiola laqueada al teriyaki

con hinojos y zanahorias glaseadas,

chips de batatas $3300

Barbecue ribs con papas rostizadas $2900

PASTAS/RiSOTTOS

Fetuccine de espinaca con cebollas y

puerros caramelizados, champignons

y parmesano $1600


Agnolotti del plin

de espinaca, ricotta y parmesano

con tomates concassé y cebollas

de verdeo, toque de crema $2200

Penne rigate con bocconcini

de mozzarella, tomate concassé

y albahaca $1600

Risotto de Zucchini y kale con

chauchas y queso ahumado a las leñas $2100


Arroz a ala valenciana con calamares, langostinos

y pollo, crema deSriracha - Para dos $3900

SANDWiCHES

Acompañados con papas i

Salmón ahumado

rúcula y huevos tibios en pan con semillas

de amapola $3000


Prosciutto

gruyère, rúcula y emulsión de tomate $2600


Philly cheesesteak

Tiras de carne, queso cheddar,

pimientos, champignons y

cebollas caramelizadas $2300


Berenjena, zucchini y pimientos grillados,

tomates asados, cebollas, mozzarella

y pesto en pan de salvado $1600


Pollo asado al limón

zucchini grillados, cebollas a la plancha,

mozzarella y albahaca en ciabatta $1700


Argentino

Lomo, lechuga, tomates, queso

Dambo gratinado y huevo a la plancha $2100

HAMBURGUESAS

Acompañadas con papas i

Classic,

con tomate, lechuga francesa,

huevo a la plancha y mayonesa

de albahaca $1900


Egg & Bacon,

con panceta, huevo y salsa barbecue $1900


Veggie burger

Lentejas, garbanzos, zanahoria y cebollas.

Dressing de yoghurt y menta $1600


Crispy chicken burger,

con panceta, queso, cebollas

caramelizadas, y honey mustard

dressing $1800


Salmon burger,

con lechuga, tomate

y salsa tártara $2600

ENSALADAS

Salmón ahumado

mix de verdes, huevo poché, brie, tomates cherry,

crocante de pan, french vinaigrette $3000


Ensalada tibia de ave

Mix de verdes, tomate, zanahorias,

repollo y huevo duro,

honey mustard dressing $1720

Espinaca fresca, tomates secos, pasas de uva,

cebollas caramelizadas, huevo duro,

pecans caramelizadas, bacon bits,

queso azul y aderezo Caesar $1950

Verdes, kale, edamame, mango,

palta, semillas de calabaza, girasol y sésamo,

soy vinaigrette $2270


Nuestro Chirashi

Ensalada japonesa con arroz de sushi,

cream cheese, palta y dados de

salmón fresco con toque

de cebollas moradas, verdeo,

jengibre y sésamo $3450

TARTAS

Acompañadas de verdes $1600

Espinaca y parmesano

Cebollas caramelizadas

Puerros y brie

Servicio de mesa $300

DESAYUNO Y MERiENDAS

Los combos incluyen jugo de naranjas ó ensalada de frutas

+ café doble ó té

CLASSIQUE $1350

canasta de horneados, manteca o

queso crema, mermelada o

dulce de leche

$1930

salmón ahumado y nuestro cream

cheese sobre tostadas crocantes

PLEINE FORME $1520

tostadas de pan integral con queso blanco y mermeladas

pura fruta. Yoghurt con granola “i”

AMERICAINE $1890

huevos revueltos, panceta crocante, tostadas

con emulsión de tomates frescos

FiTCHEF

TORTILLA DE AVENA $590

avena, coco, banana, frutos secos, pasas

de uva, miel y huevos

AÇAi BOWL $1360

açaí do Brasil, batido de frutos rojos

y leche de almendras, banana, arándanos,

frutillas, granola casera,cranberries,

escamas de coco

HUEVOS REVUELTOS $970

con champignons, espinaca, tomate, ajo,

zanahoria y queso feta. (Opción sólo claras)

TOSTÓN $1070

Pan integral con palta y huevo poché

Omelette de queso y tomate $1040

Yoghurt con granola $

Ensalada de frutas $

POSTRES RESTÓ

NEMESIS DE CHOCOLATE,

con curd de maracuyá, frutos del bosque

y helado de vainilla $1150

PANQUEQUE DE MANZANAS

CON FRUTILLAS FLAMBEADAS

con helado de crema americana  $1150

FLAN DE CUATRO LECHES

con chantilly y dulce de leche $1150

CRUMBLE DE MANZANAS

avena, almendras y azúcar morena,

helado artesanal a elección $1150

VOLCÁN DE CHOCOLATE

con corazón de chocolate blanco y coco,

y helado de sambayón $1290

TIRAMISÚ

Te vamos a sorprender!...$1290

HELADO ARTESANAL $1100

elección de 2  gustos

Granizado / Crema americana / Dulce de leche 

Dulce de leche “i” / Chocolate intenso/

Brownie con americana / Banana split

Cookies & Cream/ Frutilla / Limón /

Sambayón con cookies bañadas en chocolate

POSTRES iNDiViDUALES

Brownie de dulce de leche y merengue $490

​Cheesecake classic $640

Cheesecake Oreo $640

Cheesecake Maracuyá $720

Chocotorta $620

Milhojas dulce de leche $550

Lemon pie $490

Lemon & Cookies $620

Streusel de manzana $550

Tatín de manzana $550

Oreotella $650

Pastafrola membrillo o batata $590

Tarta de chocolate blanco, dulce de leche y nuez $540

Tarta de chocolate, dulce de leche, frambuesa y Nutella $630

​Torta de ricotta $640

BAKERY

Muffin de vainilla $280

​Scon de queso $280

Scon dulce $280

Tarta de hojaldre y crema catalana $440

Tarteleta de manzana $410

Croissant aux amandes $560

Croissant relleno de frambuesa $550

Lemon pound cake $410

Marble pound cake $410

Carrot cake $540

FACTURAS

Medialuna de manteca $140

Medialuna de salvado y semillas $150

Medialuna de grasa $140

Redonda de pastelera $140

Redonda de grasa $140

Vigilante $140

Vigilante pastelera $140

ALFAJORES

Dulce de leche $350

Triple de chocolate $430

Chocolate y maní $430

Con semillas y dulce de leche -sin gluten $440

BEBiDAS & CAFETERÍA

BEBIDAS / CERVEZAS

Agua sin gas $310

Agua con gas $310

Gaseosas $310

Aguas saborizadas $310

Amstel $540

Imperial Ipa - Apa - Amber Lager $640

Sidra Peer Pera / Rosé  $880

LIMONADAS Y JUGOS

$560

​Jugo exprimido de naranja

Limonada clásica

Limonada de menta y jengibre

Limonada de pera

Limonada de frutos rojos

Limonada de maracuyá y menta

Red chia & fruit
Remolacha, manzana, pomelo y semillas de chia

Kale & green tea
Te verde, anana, manzana y kale

Orange Honey Lino
Naranja, zanahoria, miel, jengibre y semillas de lino

LICUADOS

$730

FRUTILLA & BANANA

Jugo de naranja, frutillas, banana

y yoghurt descremado de vainilla

BERRY BERRY

Frutillas, frambuesas,moras, yoghurt

descremado de vainilla

i

Arándanos, moras, frambuesas, frutillas,

banana, durazno,yoghurt descremado

de vainilla, jugo de naranja

Licuado de bananas

PUNTA BEACH

Durazno y jugo de naranjas

VEGAN SHAKE

Leche de almendras, avena, banana y durazno

MILK SHAKE 

Sabor de helado a elección

CAFETERÍA

Café $300

Descafeinado $490

Cortado en vasito $360

Café doble o con leche $490

Cappuccino $490

Cappuccino Super i $650

Extra size $110 - Extra shot $110

Extra Descafeinado $110

TÉ TEALOSOPHY

$650

CHAI

Té negro, clavo de olor, canela, cardamomo y jengibre

ROYAL FRUIT

Té negro, mango, papaya, duraznos y flores de hibiscus

SMOKED EARL GREY

Earl grey ahumado con madera de la Patagonia argentina

y perfumado con bergamotas

ENGLISH BREAKFAST

Blend de cosechas Premium de India, Ceylon y China

CALM

Infusión (no contiene hebras de té ni cafeína)

Hojas de verbena, manzanilla egipcia, cascaritas de naranja

y clementinas.

i CENTRAL BLEND

Exclusiva fusión de ananá, té verde y pétalos de flores,

que sintetiza nuestra filosofía

MONSOON WEDDING

Verbena, lemongrass, manzanilla, menta y pétalos

VERY BERRY

Frutos rojos y pétalos de nuestra increíble Patagonia

 
 
 
 

 

 

TRAGOS 

$910

MOJITO

Menta, ron, limón y soda

CAIPIROSKA

Vodka, lima, syrup y hielo

CAIPIRINHA DE MARACUYÁ

Cachaça, lima, syrup

y toque de maracuyá

GIN TONIC

Gin Beefeater, agua tónica, rodaja de naranja

NERO 53 CiTRUS TONiC

Fernet del nuestro, con tónica. imparable

DAIQUIRI NERO RED

Fernet del nuestro, los berries

y con textura frozen

PiSCO SOUR

Pisco andino, clara batida, toque de

azúcar mascabo

SANTA CATALINA

Ron Malibú, ananá, lima y syrup

 

GUAPAS

Chandon Delice, maracuyá, menta

y frutos rojos

CYNAR JULEP

Cynar, menta, jugo de

pomelo y soda

NEGRONI

Gin, Vermouth Rosso y Campari

CAMPARI ORANGE

Campari y jugo de naranja

APEROL SPRITZ

Aperol, rodaja de naranja, espumante

y soda

AMERICANO

Vermouth rosso, Campari y soda

 

ViNOS & ESPUMANTES

 

VINO x COPA

Clara Benegas Chardonnay $590

Carmela Benegas - Rosado CF $590

Zorzal Terrior Unico Sauvignon Blanc $590

Padrillos Malbec $560

La Posta Red Blend Tinto $690

Vermut il Chachiatore $450

Copa tinto-sugerida $750

Copa Chardonnay-sugerida $690

ESPUMANTES

Almanegra $6400
Baron B $6710
Chandon 187 $750

Chandon 187 rosé $750
Chandon Delice $2850
Chandon Extra Brut $2850
Chandon Aperitif $2850
Escorihuela Champenoise $2900

Roca Cuvée Especial Brut Nature $2750

VINO BLANCO

​SAUVIGNON BLANC

Alfredo Roca Fincas $1650

La Mala María linea Joven $1700

Zorzal Terroir Unico $2100

CHARDONNAY

Alamos $2200
Angélica Zapata $5200

Animal $2600
Clara Benegas $2100

DV. Catena $3600

DULCES / TARDÍOS / ROSADOS Y OTROS

Alfredo Roca Res de Familia Ch/Pinot $3900

Carmela Benegas Rosé Cab. Franc $2100

Colome Torrontes $2200

Nuri Rosé - Alfredo Roca $4900

La Posta White Blend $26500

Bad Brother Tovio-Torrontes/Viognier $2050

VINO TINTO

MALBEC

Alamos $2200

Altocedro Año Cero $3500
Animal $2900

Buena Fama Grand Reserva $3700

Colome Malbec La Brava $6700

Colome El Arenal $6700

DV. Catena Malbec Malbec $6500

Escorihuela Gascón $3600

Escorihuela Gascón Peq. Producciones $6500

Juan Benegas $2100

La Posta Pizzella $3250

Luca $6900

Nicasia Red Blend de Malbec $2700

Padrillos $1900

Roca Parcelas originales $3600

Saint Felicien $3500

Sunal Salvaje $4800

Terrazas de los Andes Reserva $2650

Terrazas Apelación de Origen - Las compuertas $3600

Terrazas de los Andes Grand $7600

CABERNET SAUVIGNON

Alma Inquieta $2500

Alpasion Estate $2850

Luna Benegas $2100

CABERNET FRANC

Alma Inquieta $2500

Benegas Estate $2900

Alfredo Roca Res. de Familia $5300

La Mala Maria Selección  $2150

PINOT NOIR

Alfredo Roca Fincas $1800
Altocedro Año Cero Barrel Selection $4200

DV. Catena Pinot Pinot $5400

La Posta Glorieta $3250

Zorzal Terroir Unico $2100

BLENDS

Amalaya Gran Corte $2200

Buena Fama Reserva $2650

Don Tiburcio Benegas $2900

Benegas Lynch Old Vines Blend $12100

DV. Catena Cabernet Syrah $3600

El Turco $2500

Luca Beso de Dante $9500

Bad Brother Mataca - Malbec/Tannat/Cabernet $2200

La Posta Tinto Red Blend $2650

The Presdent's Blend $8400

CEPAS NO TRADICIONALES

Alpasion Gran Petit Verdot $5700

Alto Cedro Año Cero Tempranillo $3500

Alto Cedro Año Finca Los Galos $11000

Colomé Lote Especial Tannat $2900

La Mala María Bonarda Joven $1700

La Mala María P.P. Ancelotta $2875