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RESTÓ iCENTRAL MARKET

 

ENTRADAS

Langostinos apanados con ensaladita

de mango, rúcula, tomates y palta,

emulsión de lima y jengibre  $850


Ceviche de salmón y langostinos

con palta y mango $950


Burrata con jamón crudo, rúcula

y tomates balsámicos $850


Rabas con salsa aioli $990


Croquetas de gruyère con aderezo

a base de sriracha $620


Pizza Margherita $490

Pizza  bianca con cebollas

caramelizadas, mozzarella

y parmesano $590

PRiNCiPALES

Pechuga de pollo al grill

con espinacas, tomate asado, almendras

tostadas y cremoso de zanahorias,

dressing de limón $950


Wok de ave con salsa teriyaki,

zucchini, berenjenas, brotes de soja,

pimientos rojos y verdes, castañas de

cajú, arroz Thasmin $990


Salmón del Pacífico al teriyaki

con parrillada de vegetales,

puré de arvejas y cebollas

poché $1750


Pesca del día al grill,

couscous con vegetales y ensaladita de

espinacas y queso árabe,

dressing de limones asados $1300


Milanesa de lomo, mix de verdes

y tomate, papas “i” $1200

Ojo de bife al grill

con papas cuña a la provenzal

y salsa criolla $1400


Lomo con crema de hierbas y mostaza

a l’ancienne,puré rústico de papas

y albahaca, cebollitas y zanahorias

glaseadas al balsámico $1400

Bondiola en larga cocción

con puré de batatas al caramelo, chutney

de manzana, azúcar orgánica

y mostaza $1250

Barbecue ribs con papas rostizadas $1300

 

PASTAS/RiSOTTOS

Gnocchi de calabaza con crema

y parmesano, toque de salvia

y semillas de sésamo $790


Ravioli de espinaca, mozzarella

y ricotta con salsa de puerros

y toque de crema $890

Penne rigate con bocconcini

de mozzarella, tomate concassé

y albahaca $790

Risotto de calabaza asada

con mascarpone $850


Risotto al azafrán con langostinos

e hinojos a la plancha $1200

SANDWiCHES

Acompañados con papas i

 

Salmón ahumado

rúcula y huevos tibios en pan con semillas

de amapola $1100


Prosciutto

gruyère, rúcula y emulsión de tomate $1100


Philly cheesesteak

Tiras de carne, queso cheddar,

pimientos, champignons y

cebollas caramelizadas $990


Berenjena, zucchini y pimientos grillados,

tomates asados, cebollas, mozzarella

y pesto en pan de salvado $750


Pollo asado al limón

zucchini grillados, cebollas a la plancha,

mozzarella y albahaca en ciabatta $780


Argentino

Lomo, lechuga, tomates, queso

Dambo gratinado y huevo a la plancha $990

 

HAMBURGUESAS

Acompañadas con papas i

 

Classic,

con tomate, lechuga francesa,

huevo a la plancha y mayonesa

de albahaca $890


Egg & Bacon,

con panceta, huevo y salsa barbecue $890


Veggie burger

Lentejas, garbanzos, zanahoria y cebollas.

Dressing de yoghurt y menta $750


Crispy chicken burger,

con panceta, queso, cebollas

caramelizadas, y honey mustard

dressing $790


Salmon burger,

con lechuga, tomate

y salsa tártara $990

 

ENSALADAS

Salmón ahumado

mix de verdes, huevo poché, brie, tomates cherry,

crocante de pan, french vinaigrette $1100


Ensalada tibia de ave

Mix de verdes, tomate, zanahorias,

repollo y huevo duro,

honey mustard dressing $850

 

Espinaca fresca, tomates secos, pasas de uva,

cebollas caramelizadas, huevo duro,

pecans caramelizadas, bacon bits,

queso azul y aderezo Caesar $950

 

Verdes, kale, chauchas, mango,

arvejas frescas, palta, tomate cherry,

 semillas de calabaza, girasol y sésamo,

soy vinaigrette $990


Nuestro Chirashi

Ensalada japonesa con arroz de sushi,

cream cheese, palta y dados de

salmón fresco con toque

de cebollas moradas, verdeo,

jengibre y sésamo $1300

 

TARTAS

Acompañadas de verdes $750

Espinaca y parmesano

Cebollas caramelizadas

Puerros y brie

 

 

DESAYUNO Y MERiENDAS

Los combos incluyen jugo de naranjas ó ensalada de frutas

+ café doble ó té

 

CLASSIQUE $670

 

canasta de horneados, manteca o

queso crema, mermelada o

dulce de leche

$950

salmón ahumado y nuestro cream

cheese sobre tostadas crocantes

PLEINE FORME $750

tostadas de pan integral con queso blanco y mermeladas

pura fruta. Yoghurt con granola “i”

AMERICAINE $880

huevos revueltos, panceta crocante, tostadas

con emulsión de tomates frescos

FiTCHEF

 

TORTILLA DE AVENA $290

avena, coco, banana, frutos secos, pasas

de uva, miel y huevos

AÇAi BOWL $670

açaí do Brasil, batido de frutos rojos

y leche de almendras, banana, arándanos,

frutillas, granola casera,cranberries,

escamas de coco

HUEVOS REVUELTOS $470

con champignons, espinaca, tomate, ajo,

zanahoria y queso feta. (Opción sólo claras)

TOSTÓN $520

Pan integral con palta y huevo poché

Omelette de queso y tomate $490

Yoghurt con granola $360

Ensalada de frutas $360

POSTRES RESTÓ

NEMESIS DE CHOCOLATE,

con curd de maracuyá, frutos del bosque

y helado de vainilla $550

PANQUEQUE DE MANZANAS

CON FRUTILLAS FLAMBEADAS

con helado de crema americana  $550

FLAN DE CUATRO LECHES

con chantilly y dulce de leche $550

CRUMBLE DE MANZANAS

avena, almendras y azúcar morena,

helado artesanal a elección $550

VOLCÁN DE CHOCOLATE

con corazón de chocolate blanco y coco,

y helado de sambayón $620

HELADO ARTESANAL $690

elección de 2  gustos

Granizado / Crema americana / Dulce de leche 

Dulce de leche “i” / Chocolate intenso 

Brownie y dulce de leche con americana 

Cookies & Cream/ Frutilla / Limón /

Sambayón con cookies bañadas en chocolate

POSTRES PASTELERÍA

Brownie de dulce de leche y merengue $240

​Cheesecake classic $310

Cheesecake Oreo $310

Cheesecake Maracuyá $310

Chocotorta $290

Milhojas dulce de leche $260

Lemon pie $240

Streusel de manzana $270

Tatín de manzana $260

Oreotella $320

Pastafrola membrillo ó batata $290

Tarta de chocolate blanco, dulc de leche y nuez $270

Tarta de chocolate, dulce de leche, frambuesa y Nutella $310

​Torta de ricotta $310

 

BAKERY

Muffin de vainilla $130

​Scon de queso $130

Scon dulce $130

Tarta de hojaldre y crema catalana $210

Tarteleta de manzana $190

Croissant aux amandes $280

Donuts horneadas rellenas (frambuesa o Nutella) $180

Lemon pound cake $210

Marble pound cake $210

Carrot cake $270

FACTURAS

Medialuna de manteca $60

Medialuna de salvado y semillas $65

Medialuna de grasa $60

Redonda de pastelera $60

Redonda de grasa $60

Vigilante $60

Vigilante pastelera $60

 

ALFAJORES

Dulce de leche $170

Triple de chocolate $210

Chocolate y maní $210

Con semillas y dulce de leche -sin gluten $220

BEBiDAS & CAFETERÍA

 

BEBIDAS / CERVEZAS

Agua sin gas $150

Agua con gas $150

Gaseosas $150

Aguas saborizadas $150

Amstel $280

Imperial Ipa - Apa - Amber Lager $280

Sidra de Pera $390

Sidra de Pera y Marcuyá $390

LIMONADAS Y JUGOS

$290

​Jugo exprimido de naranja

Limonada clásica

Limonada de menta y jengibre

Limonada de pera

Limonada de frutos rojos

Limonada de maracuyá y menta

Red chia & fruit
Remolacha, manzana, pomelo y semillas de chia

Kale & green tea
Te verde, anana, manzana y kale

Orange Honey Lino
Naranja, zanahoria, miel, jengibre y semillas de lino

LICUADOS

$360

FRUTILLA & BANANA

Jugo de naranja, frutillas, banana

y yoghurt descremado de vainilla

BERRY BERRY

Frutillas, frambuesas,moras, yoghurt

descremado de vainilla

i

Arándanos, moras, frambuesas, frutillas,

banana, durazno,yoghurt descremado

de vainilla, jugo de naranja

Licuado de bananas

PUNTA BEACH

Durazno y jugo de naranjas

MILK SHAKE $390

Sabor de helado a elección

 

CAFETERÍA

Café $150

Descafeinado $150

Café de especialidad - Blend i $180

Cortado en vasito $180

Café doble o con leche $240

Cappuccino $240

Cappuccino Super i $320

Extra size $60 - Extra shot $60

Extra Descafeinado $60

TÉ TEALOSOPHY

$320

CHAI

Té negro, clavo de olor, canela, cardamomo y jengibre

ROYAL FRUIT

Té negro, mango, papaya, duraznos y flores de hibiscus

SMOKED EARL GREY

Earl grey ahumado con madera de la Patagonia argentina

y perfumado con bergamotas

ENGLISH BREAKFAST

Blend de cosechas Premium de India, Ceylon y China

CALM

Infusión (no contiene hebras de té ni cafeína)

Hojas de verbena, manzanilla egipcia, cascaritas de naranja

y clementinas.

i CENTRAL BLEND

Exclusiva fusión de ananá, té verde y pétalos de flores,

que sintetiza nuestra filosofía

MONSOON WEDDING

Verbena, lemongrass, manzanilla, menta y pétalos

 

VERY BERRY

Frutos rojos y pétalos de nuestra increíble Patagonia

 
 
 
 

 

 

TRAGOS 

MOJITO $400

Menta, ron, limón y soda

CAIPIROSKA $400

Vodka, lima, syrup y hielo

CAIPIRINHA DE MARACUYÁ $400

Cachaça, lima, syrup

y toque de maracuyá

GIN TONIC $400

Gin, agua tónica, rodaja de naranja

NERO 53 CiTRUS TONiC $400

Fernet del nuestro, con tónica. imparable

DAIQUIRI NERO RED $400

Fernet del nuestro, los berries

y con textura frozen

PiSCO SOUR $400

Pisco andino, clara batida, toque de

azúcar mascabo

SANTA CATALINA $400

Ron Malibú, ananá, lima y syrup

 

GUAPAS $400

Chandon Delice, maracuyá, menta

y frutos rojos

CYNAR JULEP $400

Cynar, menta, jugo de

pomelo y soda

NEGRONI $400

Gin, Vermouth Rosso y Campari

CAMPARI ORANGE $400

Campari y jugo de naranja

APEROL SPRITZ $400

Aperol, rodaja de naranja, espumante

y soda

AMERICANO $400

Vermouth rosso, Campari y soda

 

ViNOS & ESPUMANTES

 

VINO x COPA

Clara Benegas Chardonnay $200

Familia Gascon Rosé $200

Luna Benegas Cabernet Sauvignon $220

Padrillos Malbec $220

La Posta Red Blend Tinto $390

Copa tinto-sugerida $390

Copa Chardonnay-sugerida $350

ESPUMANTES

Almanegra $2300
Baron B $2400
Chandon 187 $320

Chandon 187 rosé $320
Chandon Delice $1150
Chandon Extra Brut $1150
Chandon Aperitif $1150
Escorihuela Champenoise $1300
Roca Cuvée Especial Brut Nature $1050

 

VINO BLANCO

​SAUVIGNON BLANC

Alamos $950

Escorihuela Gascón $1150

Sexy - María de Vía $750

 

CHARDONNAY

Alamos $950
Angélica Zapata $2700

Animal $1150
Clara Benegas $720

 

DULCES / TARDÍOS / ROSADOS Y OTROS

Alfredo Roca Res de Familia Ch/Pinot $1600

Amalaya blanco dulce de corte $690

Carmela Benegas Rosé Cab. Franc $750

Colome Torrontes $950

Nuri Rosé - Alfredo Roca $1600

Familia Gascón Rosé $700

La Posta White Blend $1250

Pala Corazón Rosado $890

Pequeñas producciones Late Harvest $2400

 

VINO TINTO

 

MALBEC

Alamos $950

Altocedro Año Cero $1350

Amalaya $800

Angélica Zapata $4500
Animal $1250

Colome Malbec La Brava $1800

Escorihuela Gascón $1150

Escorihuela Gascón Peq. Producciones $2900

Juan Benegas $750

La Posta Pizzella $1450

Luca $3330

Nicasia Red Blend de Malbec $1250

Padrillos $810

Pala Corazón $1050

Roca Parcelas originales $1650

Saint Felicien $1500

Terrazas de los Andes Reserva $1300

Terrazas Apelación de Origen - Las compuertas $1900

Terrazas de los Andes Grand $3900

CABERNET SAUVIGNON

HD clásico $1100

Luna Benegas $760

PINOT NOIR

Alfredo Roca Fincas $850
Altocedro Año Cero Barrel Selection $1500

La Posta Glorieta $1580

 

BLENDS

Amalaya Gran Corte $1150

Don Tiburcio Benegas $1100

El Turco $1050

Luca Beso de Dante $4000

Benegas Lynch Old Vines Blend $4100

La Posta Tinto Red Blend $1350

CEPAS DEL SOMMELIER

A. Roca Res de Familia Cab. Franc $2200

Altocedro Año Finca Los Galos $4100

Altocedro Año Cero Tempranillo $1350

Benegas Estate Cabernet Franc $1100

Colomé Lote Especial Tannat $1250

Pala Corazón Bonarda $1050