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RESTÓ iCENTRAL MARKET

 

ENTRADAS

Langostinos apanados con ensaladita

de mango, rúcula, tomates y palta,

emulsión de lima y jengibre  $790


Ceviche de salmón y langostinos

con palta y mango $850


Burrata con jamón crudo, rúcula

y tomates balsámicos $790


Rabas con salsa aioli $920


Croquetas de gruyère con aderezo

a base de sriracha $590


Pizza Margherita $450

Pizza  bianca con cebollas

caramelizadas, mozzarella

y parmesano $550

PRiNCiPALES

Pechuga de pollo al grill

con espinacas, tomate asado, almendras

tostadas y cremoso de zanahorias,

dressing de limón $870


Wok de ave con salsa teriyaki,

zucchini, berenjenas, brotes de soja,

pimientos rojos y verdes, castañas de

cajú, arroz Thasmin $940


Salmón del Pacífico al teriyaki

con parrillada de vegetales,

puré de arvejas y cebollas

poché $1600


Pesca del día al grill,

couscous con vegetales y ensaladita de

espinacas y queso árabe,

dressing de limones asados $1200


Milanesa de lomo, mix de verdes

y tomate, papas “i” $1100

Ojo de bife al grill

con papas cuña a la provenzal

y salsa criolla $1300


Lomo con crema de hierbas y mostaza

a l’ancienne,puré rústico de papas

y albahaca, cebollitas y zanahorias

glaseadas al balsámico $1300

Bondiola en larga cocción

con puré de batatas al caramelo, chutney

de manzana, azúcar orgánica

y mostaza $1100

Barbecue ribs con papas rostizadas $1200

 

PASTAS/RiSOTTOS

Gnocchi de calabaza con crema

y parmesano, toque de salvia

y semillas de sésamo $750


Ravioli de espinaca, mozzarella

y ricotta con salsa de puerros

y toque de crema $850

Penne rigate con bocconcini

de mozzarella, tomate concassé

y albahaca $750

Risotto de calabaza asada

con mascarpone $780


Risotto al azafrán con langostinos

e hinojos a la plancha $1100

SANDWiCHES

Acompañados con papas i

 

Salmón ahumado

rúcula y huevos tibios en pan con semillas

de amapola $990


Prosciutto

gruyère, rúcula y emulsión de tomate $990


Philly cheesesteak

Tiras de carne, queso cheddar,

pimientos, champignons y

cebollas caramelizadas $950


Berenjena, zucchini y pimientos grillados,

tomates asados, cebollas, mozzarella

y pesto en pan de salvado $650


Pollo asado al limón

zucchini grillados, cebollas a la plancha,

mozzarella y albahaca en ciabatta $690


Argentino

Lomo, lechuga, tomates, queso

Dambo gratinado y huevo a la plancha $950

 

HAMBURGUESAS

Acompañadas con papas i

 

Classic,

con tomate, lechuga francesa,

huevo a la plancha y mayonesa

de albahaca $780


Egg & Bacon,

con panceta, huevo y salsa barbecue $780


Veggie burger

Lentejas, garbanzos, zanahoria y cebollas.

Dressing de yoghurt y menta $670


Crispy chicken burger,

con panceta, queso, cebollas

caramelizadas, y honey mustard

dressing $720


Salmon burger,

con lechuga, tomate

y salsa tártara $950

 

ENSALADAS

Salmón ahumado

mix de verdes, huevo poché, brie, tomates cherry,

crocante de pan, french vinaigrette $990


Ensalada tibia de ave

Mix de verdes, tomate, zanahorias,

repollo y huevo duro,

honey mustard dressing $750

 

Espinaca fresca, tomates secos, pasas de uva,

cebollas caramelizadas, huevo duro,

pecans caramelizadas, bacon bits,

queso azul y aderezo Caesar $890

 

Verdes, kale, chauchas, mango,

arvejas frescas, palta, tomate cherry,

 semillas de calabaza, girasol y sésamo,

soy vinaigrette $890


Nuestro Chirashi

Ensalada japonesa con arroz de sushi,

cream cheese, palta y dados de

salmón fresco con toque

de cebollas moradas, verdeo,

jengibre y sésamo $1100

 

TARTAS

Acompañadas de verdes $690

Espinaca y parmesano

Cebollas caramelizadas

Puerros y brie

 

 

DESAYUNO Y MERiENDAS

Los combos incluyen jugo de naranjas ó ensalada de frutas

+ café doble ó té

 

CLASSIQUE $590

 

canasta de horneados, manteca o

queso crema, mermelada o

dulce de leche

$790

salmón ahumado y nuestro cream

cheese sobre tostadas crocantes

PLEINE FORME $660

tostadas de pan integral con queso blanco y mermeladas

pura fruta. Yoghurt con granola “i”

AMERICAINE $770

huevos revueltos, panceta crocante, tostadas

con emulsión de tomates frescos

FiTCHEF

 

TORTILLA DE AVENA $265

avena, coco, banana, frutos secos, pasas

de uva, miel y huevos

AÇAi BOWL $590

açaí do Brasil, batido de frutos rojos

y leche de almendras, banana, arándanos,

frutillas, granola casera,cranberries,

escamas de coco

HUEVOS REVUELTOS $420

con champignons, espinaca, tomate, ajo,

zanahoria y queso feta. (Opción sólo claras)

TOSTÓN $460

Pan integral con palta y huevo poché

Omelette de queso y tomate $430

Yoghurt con granola $320

Ensalada de frutas $320

POSTRES RESTÓ

NEMESIS DE CHOCOLATE,

con curd de maracuyá, frutos del bosque

y helado de vainilla $520

PANQUEQUE DE MANZANAS

CON FRUTILLAS FLAMBEADAS

con helado de crema americana  $520

FLAN DE CUATRO LECHES

con chantilly y dulce de leche $520

CRUMBLE DE MANZANAS

avena, almendras y azúcar morena,

helado artesanal a elección $520

VOLCÁN DE CHOCOLATE

con corazón de chocolate blanco y coco,

y helado de sambayón $560

HELADO ARTESANAL $520

elección de 2  gustos

Granizado / Crema americana / Dulce de leche 

Dulce de leche “i” / Chocolate intenso 

Brownie y dulce de leche con americana 

Cookies & Cream/ Frutilla / Limón /

Sambayón con cookies bañadas en chocolate

POSTRES PASTELERÍA

Brownie de dulce de leche y merengue $215

​Cheesecake classic $270

Cheesecake Oreo $270

Cheesecake Maracuyá $270

Chocotorta $260

Milhojas dulce de leche $230

Lemon pie $215

Streusel de manzana $240

Tatín de manzana $230

Oreotella $290

Pastafrola membrillo ó batata $255

Snickers $290

Torta de ricotta $285

Tarteleta de brownie, nuez y dulce de leche $215

Cuadrado de Nutella y dulce de leche $215

 

 

BAKERY

Muffin de vainilla $120

​Scon de queso $120

Scon dulce $120

Tarta de hojaldre y crema catalana $190

Tarteleta de manzana $165

Croissant aux amandes $250

Lemon pound cake $190

Marble pound cake $190

Carrot cake $240

 

FACTURAS

Medialuna de manteca $50

Medialuna de grasa $50

Redonda de pastelera $50

Redonda de grasa $50

Vigilante $50

Vigilante pastelera $50

 

ALFAJORES

Dulce de leche $150

Triple de chocolate $180

Con semillas y dulce de leche -sin gluten $195

BEBiDAS & CAFETERÍA

 

BEBIDAS / CERVEZAS

Agua sin gas $140

Agua con gas $140

Gaseosas $140

Aguas saborizadas $140

Amstel $260

Imperial Ipa - Apa - Amber Lager $260

Sidra de Pera $350

Sidra de Pera y Marcuyá $350

LIMONADAS Y JUGOS

$270

​Jugo exprimido de naranja

Limonada clásica

Limonada de menta y jengibre

Limonada de pera

Limonada de frutos rojos

Limonada de maracuyá y menta

Red chia & fruit
Remolacha, manzana, pomelo y semillas de chia

Kale & green tea
Te verde, anana, manzana y kale

Orange Honey Lino
Naranja, zanahoria, miel, jengibre y semillas de lino

LICUADOS

$320

FRUTILLA & BANANA

Jugo de naranja, frutillas, banana

y yoghurt descremado de vainilla

BERRY BERRY

Frutillas, frambuesas,moras, yoghurt

descremado de vainilla

i

Arándanos, moras, frambuesas, frutillas,

banana, durazno,yoghurt descremado

de vainilla, jugo de naranja

Licuado de bananas

PUNTA BEACH

Durazno y jugo de naranjas

MILK SHAKE $350

Sabor de helado a elección

 

CAFETERÍA

Café $140

Descafeinado $140

Café de especialidad - Blend i $165

Cortado en vasito $165

Café doble o con leche $210

Cappuccino $220

Cappuccino Super i $290

Extra size $60 - Extra shot $60

Extra Descafeinado $60

TÉ TEALOSOPHY

$285

CHAI

Té negro, clavo de olor, canela, cardamomo y jengibre

ROYAL FRUIT

Té negro, mango, papaya, duraznos y flores de hibiscus

SMOKED EARL GREY

Earl grey ahumado con madera de la Patagonia argentina

y perfumado con bergamotas

ENGLISH BREAKFAST

Blend de cosechas Premium de India, Ceylon y China

CALM

Infusión (no contiene hebras de té ni cafeína)

Hojas de verbena, manzanilla egipcia, cascaritas de naranja

y clementinas.

i CENTRAL BLEND

Exclusiva fusión de ananá, té verde y pétalos de flores,

que sintetiza nuestra filosofía

MONSOON WEDDING

Verbena, lemongrass, manzanilla, menta y pétalos

 

VERY BERRY

Frutos rojos y pétalos de nuestra increíble Patagonia

 
 
 
 

 

 

TRAGOS 

MOJITO $360

Menta, ron, limón y soda

CAIPIROSKA $360

Vodka, lima, syrup y hielo

CAIPIRINHA DE MARACUYÁ $360

Cachaça, lima, syrup

y toque de maracuyá

GIN TONIC $360

Gin, agua tónica, rodaja de naranja

NERO 53 CiTRUS TONiC $360

Fernet del nuestro, con tónica. imparable

DAIQUIRI NERO RED $360

Fernet del nuestro, los berries

y con textura frozen

PiSCO SOUR $360

Pisco andino, clara batida, toque de

azúcar mascabo

SANTA CATALINA $360

Ron Malibú, ananá, lima y syrup

 

GUAPAS $360

Chandon Delice, maracuyá, menta

y frutos rojos

CYNAR JULEP $360

Cynar, menta, jugo de

pomelo y soda

NEGRONI $360

Gin, Vermouth Rosso y Campari

CAMPARI ORANGE $360

Campari y jugo de naranja

APEROL SPRITZ $360

Aperol, rodaja de naranja, espumante

y soda

AMERICANO $360

Vermouth rosso, Campari y soda

 

ViNOS & ESPUMANTES

 

VINO x COPA

Clara Benegas Chardonnay $200

Familia Gascon Rosé $200

Luna Benegas Cabernet Sauvignon $220

Padrillos Malbec $220

La Posta Red Blend Tinto $390

Copa tinto-sugerida $390

Copa Chardonnay-sugerida $350

ESPUMANTES

Almanegra $2100
Baron B $2200
Chandon 187 $290

Chandon 187 rosé $290
Chandon Delice $1050
Chandon Extra Brut $1050
Chandon Aperitif $995
Escorihuela Champenoise $1300
Roca Cuvée Especial Brut Nature $1050

 

VINO BLANCO

​SAUVIGNON BLANC

Alamos $950

Escorihuela Gascón $1150

Sexy - María de Vía $750

 

CHARDONNAY

Alamos $950
Angélica Zapata $2700

Animal $1050
Clara Benegas $670

 

DULCES / TARDÍOS / ROSADOS Y OTROS

Alfredo Roca Res de Familia Ch/Pinot $1600

Carmela Benegas Rosé Cab. Franc $670

Colome Torrontes $880

Familia Gascón Dulce Natural $660

Familia Gascón Rosé $660

La Posta White Blend $1250

Nuri Rosé - Alfredo Roca $1400

Pala Corazón Rosado $850

Pequeñas producciones Late Harvest $2400

 

VINO TINTO

 

MALBEC

Alamos $950

Altocedro Año Cero $1200

Angélica Zapata $4500
Animal $1150

Colome Malbec La Brava $1500

El Burro Malbec Natural $1190

Escorihuela Gascón $1150

Escorihuela Gascón Peq. Producciones $2900

Juan Benegas $720

La Posta Pizzella $1450

Luca $3330

Nicasia Red Blend de Malbec $1250

Padrillos $690

Pala Corazón $880

Roca Parcelas originales $1650

Saint Felicien $1500

Tito Zuccardi Paraje Altamira $3400

 

CABERNET SAUVIGNON

HD clásico $1100

Luna Benegas $720

PINOT NOIR

Alfredo Roca Fincas $850
Altocedro Año Cero Barrel Selection $1400

La Posta Glorieta $1580

 

BLENDS

Amalaya Gran Corte $990

Don Tiburcio Benegas $1060

El Turco $950

Luca Beso de Dante $4000

Benegas Lynch Old Vines Blend $3950

La Posta Tinto Red Blend $1350

CEPAS DEL SOMMELIER

A. Roca Res de Familia Cab. Franc $2200

Altocedro Año Finca Los Galos $3900

Altocedro Año Cero Tempranillo $1200

Benegas Estate Cabernet Franc $1060

Colomé Lote Especial Tannat $1250

Pala Corazón Bonarda $880

Pequeñas Producciones Barbera $2900

Nicola Catena Bonarda $4500