
RESTÓ iCENTRAL MARKET
ENTRADAS
Langostinos apanados con ensaladita
de mango, rúcula, tomates y palta,
emulsión de lima y jengibre $1280
Ceviche de salmón y langostinos
con palta y mango $1750
Burrata con jamón crudo, rúcula
y tomates balsámicos $1300
Rabas con salsa aioli $1580
Croquetas de gruyère con aderezo
a base de sriracha $890
Pizza Margherita $730
Pizza bianca con cebollas
caramelizadas, mozzarella
y parmesano $880
PRiNCiPALES
Pechuga de pollo al grill
con espinacas, tomate asado, almendras
tostadas y cremoso de zanahorias,
dressing de limón $1350
Wok de ave con salsa teriyaki,
zucchini, berenjenas, brotes de soja,
pimientos rojos y verdes, castañas de
cajú, arroz Thasmin $1460
Salmón del Pacífico,
puré de papas con alga nori
y ensalada de tomates y cebollas moradas,
vinagreta de lentejas del Nilo $2900
Pesca del día al grill,
couscous con vegetales y ensaladita de
espinacas y queso árabe,
dressing de limones asados $1950
Milanesa de lomo, mix de verdes
y tomate, papas “i” $1800
Ojo de bife al grill
con papas cuña a la provenzal
y salsa criolla $2700
Entraña a la chapa con chimichurri,
polenta grillada y ensalada de verdes, cebollas moradas,
tomate cherry, rabanitos y pepino $2400
Bondiola laqueada al teriyaki
con hinojos y zanahorias glaseadas,
chips de batatas $2300
Barbecue ribs con papas rostizadas $1990
PASTAS/RiSOTTOS
Fetuccine de espinaca con cebollas y
puerros caramelizados, champignons
y parmesano $1100
Agnolotti del plin
de espinaca, ricotta y parmesano
con tomates concassé y cebollas
de verdeo, toque de crema $1480
Penne rigate con bocconcini
de mozzarella, tomate concassé
y albahaca $1100
Risotto de Zucchini y kale con
chauchas y queso ahumado a las leñas $1500
Arroz a ala valenciana con calamares, langostinos
y pollo, crema deSriracha - Para dos $2700
SANDWiCHES
Acompañados con papas i
Salmón ahumado
rúcula y huevos tibios en pan con semillas
de amapola $1750
Prosciutto
gruyère, rúcula y emulsión de tomate $1690
Philly cheesesteak
Tiras de carne, queso cheddar,
pimientos, champignons y
cebollas caramelizadas $1650
Berenjena, zucchini y pimientos grillados,
tomates asados, cebollas, mozzarella
y pesto en pan de salvado $1100
Pollo asado al limón
zucchini grillados, cebollas a la plancha,
mozzarella y albahaca en ciabatta $1180
Argentino
Lomo, lechuga, tomates, queso
Dambo gratinado y huevo a la plancha $1460
HAMBURGUESAS
Acompañadas con papas i
Classic,
con tomate, lechuga francesa,
huevo a la plancha y mayonesa
de albahaca $1290
Egg & Bacon,
con panceta, huevo y salsa barbecue $1290
Veggie burger
Lentejas, garbanzos, zanahoria y cebollas.
Dressing de yoghurt y menta $1100
Crispy chicken burger,
con panceta, queso, cebollas
caramelizadas, y honey mustard
dressing $1250
Salmon burger,
con lechuga, tomate
y salsa tártara $1520
ENSALADAS
Salmón ahumado
mix de verdes, huevo poché, brie, tomates cherry,
crocante de pan, french vinaigrette $1750
Ensalada tibia de ave
Mix de verdes, tomate, zanahorias,
repollo y huevo duro,
honey mustard dressing $1240
Espinaca fresca, tomates secos, pasas de uva,
cebollas caramelizadas, huevo duro,
pecans caramelizadas, bacon bits,
queso azul y aderezo Caesar $1400
Verdes, kale, edamame, mango,
palta, semillas de calabaza, girasol y sésamo,
soy vinaigrette $1650
Nuestro Chirashi
Ensalada japonesa con arroz de sushi,
cream cheese, palta y dados de
salmón fresco con toque
de cebollas moradas, verdeo,
jengibre y sésamo $2050
TARTAS
Acompañadas de verdes $1100
Espinaca y parmesano
Cebollas caramelizadas
Puerros y brie
Servicio de mesa $200
DESAYUNO Y MERiENDAS
Los combos incluyen jugo de naranjas ó ensalada de frutas
+ café doble ó té
CLASSIQUE $980
canasta de horneados, manteca o
queso crema, mermelada o
dulce de leche
i $1400
salmón ahumado y nuestro cream
cheese sobre tostadas crocantes
PLEINE FORME $1100
tostadas de pan integral con queso blanco y mermeladas
pura fruta. Yoghurt con granola “i”
AMERICAINE $1350
huevos revueltos, panceta crocante, tostadas
con emulsión de tomates frescos
FiTCHEF
TORTILLA DE AVENA $425
avena, coco, banana, frutos secos, pasas
de uva, miel y huevos
AÇAi BOWL $990
açaí do Brasil, batido de frutos rojos
y leche de almendras, banana, arándanos,
frutillas, granola casera,cranberries,
escamas de coco
HUEVOS REVUELTOS $700
con champignons, espinaca, tomate, ajo,
zanahoria y queso feta. (Opción sólo claras)
TOSTÓN $770
Pan integral con palta y huevo poché
Omelette de queso y tomate $720
Yoghurt con granola $530
Ensalada de frutas $530
POSTRES RESTÓ
NEMESIS DE CHOCOLATE,
con curd de maracuyá, frutos del bosque
y helado de vainilla $810
PANQUEQUE DE MANZANAS
CON FRUTILLAS FLAMBEADAS
con helado de crema americana $810
FLAN DE CUATRO LECHES
con chantilly y dulce de leche $810
CRUMBLE DE MANZANAS
avena, almendras y azúcar morena,
helado artesanal a elección $810
VOLCÁN DE CHOCOLATE
con corazón de chocolate blanco y coco,
y helado de sambayón $910
TIRAMISÚ
Te vamos a sorprender!...$910
HELADO ARTESANAL $780
elección de 2 gustos
Granizado / Crema americana / Dulce de leche
Dulce de leche “i” / Chocolate intenso/
Brownie con americana / Banana split
Cookies & Cream/ Frutilla / Limón /
Sambayón con cookies bañadas en chocolate
POSTRES iNDiViDUALES
Brownie de dulce de leche y merengue $350
Cheesecake classic $460
Cheesecake Oreo $460
Cheesecake Maracuyá $510
Chocotorta $440
Milhojas dulce de leche $390
Lemon pie $350
Lemon & Cookies $440
Streusel de manzana $410
Tatín de manzana $390
Oreotella $470
Pastafrola membrillo o batata $420
Tarta de chocolate blanco, dulce de leche y nuez $390
Tarta de chocolate, dulce de leche, frambuesa y Nutella $460
Torta de ricotta $460
BAKERY
Muffin de vainilla $210
Scon de queso $210
Scon dulce $210
Tarta de hojaldre y crema catalana $320
Tarteleta de manzana $300
Croissant aux amandes $415
Croissant relleno de frambuesa $410
Lemon pound cake $310
Marble pound cake $310
Carrot cake $400
FACTURAS
Medialuna de manteca $99
Medialuna de salvado y semillas $99
Medialuna de grasa $99
Redonda de pastelera $99
Redonda de grasa $99
Vigilante $99
Vigilante pastelera $99
ALFAJORES
Dulce de leche $220
Triple de chocolate $280
Chocolate y maní $280
Con semillas y dulce de leche -sin gluten $290
BEBiDAS & CAFETERÍA
BEBIDAS / CERVEZAS
Agua sin gas $215
Agua con gas $215
Gaseosas $215
Aguas saborizadas $215
Amstel $390
Imperial Ipa - Apa - Amber Lager $390
Sidra Peer Pera / Rosé $590
LIMONADAS Y JUGOS
$410
Jugo exprimido de naranja
Limonada clásica
Limonada de menta y jengibre
Limonada de pera
Limonada de frutos rojos
Limonada de maracuyá y menta
Red chia & fruit
Remolacha, manzana, pomelo y semillas de chia
Kale & green tea
Te verde, anana, manzana y kale
Orange Honey Lino
Naranja, zanahoria, miel, jengibre y semillas de lino
LICUADOS
$520
FRUTILLA & BANANA
Jugo de naranja, frutillas, banana
y yoghurt descremado de vainilla
BERRY BERRY
Frutillas, frambuesas,moras, yoghurt
descremado de vainilla
i
Arándanos, moras, frambuesas, frutillas,
banana, durazno,yoghurt descremado
de vainilla, jugo de naranja
Licuado de bananas
PUNTA BEACH
Durazno y jugo de naranjas
VEGAN SHAKE
Leche de almendras, avena, banana y durazno
MILK SHAKE
Sabor de helado a elección
CAFETERÍA
Café $220
Descafeinado $220
Cortado en vasito $260
Café doble o con leche $350
Cappuccino $350
Cappuccino Super i $470
Extra size $80 - Extra shot $80
Extra Descafeinado $80
TÉ TEALOSOPHY
$470
CHAI
Té negro, clavo de olor, canela, cardamomo y jengibre
ROYAL FRUIT
Té negro, mango, papaya, duraznos y flores de hibiscus
SMOKED EARL GREY
Earl grey ahumado con madera de la Patagonia argentina
y perfumado con bergamotas
ENGLISH BREAKFAST
Blend de cosechas Premium de India, Ceylon y China
CALM
Infusión (no contiene hebras de té ni cafeína)
Hojas de verbena, manzanilla egipcia, cascaritas de naranja
y clementinas.
i CENTRAL BLEND
Exclusiva fusión de ananá, té verde y pétalos de flores,
que sintetiza nuestra filosofía
MONSOON WEDDING
Verbena, lemongrass, manzanilla, menta y pétalos
VERY BERRY
Frutos rojos y pétalos de nuestra increíble Patagonia
TRAGOS
$650
MOJITO
Menta, ron, limón y soda
CAIPIROSKA
Vodka, lima, syrup y hielo
CAIPIRINHA DE MARACUYÁ
Cachaça, lima, syrup
y toque de maracuyá
GIN TONIC
Gin Beefeater, agua tónica, rodaja de naranja
NERO 53 CiTRUS TONiC
Fernet del nuestro, con tónica. imparable
DAIQUIRI NERO RED
Fernet del nuestro, los berries
y con textura frozen
PiSCO SOUR
Pisco andino, clara batida, toque de
azúcar mascabo
SANTA CATALINA
Ron Malibú, ananá, lima y syrup
GUAPAS
Chandon Delice, maracuyá, menta
y frutos rojos
CYNAR JULEP
Cynar, menta, jugo de
pomelo y soda
NEGRONI
Gin, Vermouth Rosso y Campari
CAMPARI ORANGE
Campari y jugo de naranja
APEROL SPRITZ
Aperol, rodaja de naranja, espumante
y soda
AMERICANO
Vermouth rosso, Campari y soda
ViNOS & ESPUMANTES
VINO x COPA
Clara Benegas Chardonnay $400
Carmela Benegas - Rosado CF $420
Zorzal Terrior Unico Sauvignon Blanc $430
Padrillos Malbec $430
La Posta Red Blend Tinto $600
Vermut il Chachiatore $410
Copa tinto-sugerida $640
Copa Chardonnay-sugerida $580
ESPUMANTES
Almanegra $5500
Baron B $5400
Chandon 187 $600
Chandon 187 rosé $600
Chandon Delice $2300
Chandon Extra Brut $2300
Chandon Aperitif $2300
Escorihuela Champenoise $2500
Roca Cuvée Especial Brut Nature $2200
VINO BLANCO
SAUVIGNON BLANC
Alfredo Roca Fincas $1200
La Mala María linea Joven $1400
Zorzal Terroir Unico $1600
CHARDONNAY
Alamos $1800
Angélica Zapata $4500
Animal $2250
Clara Benegas $1200
DV. Catena $2700
DULCES / TARDÍOS / ROSADOS Y OTROS
Alfredo Roca Res de Familia Ch/Pinot $2400
Carmela Benegas Rosé Cab. Franc $1400
Colome Torrontes $1800
Nuri Rosé - Alfredo Roca $3000
La Posta White Blend $1900
Bad Brother Tovio-Torrontes/Viognier $1750
VINO TINTO
MALBEC
Alamos $1800
Altocedro Año Cero $2750
Angélica Zapata $8500
Animal $2500
Colome Malbec La Brava $2700
Colome El Arenal $4900
DV. Catena Malbec Malbec $5100
Escorihuela Gascón $1900
Escorihuela Gascón Peq. Producciones $5400
Juan Benegas $1300
La Posta Pizzella $2400
Luca $5300
Nicasia Red Blend de Malbec $2300
Padrillos $1600
Roca Parcelas originales $2600
Saint Felicien $2900
Sunal Salvaje $4100
Terrazas de los Andes Reserva $2100
Terrazas Apelación de Origen - Las compuertas $2950
Terrazas de los Andes Grand $6050
CABERNET SAUVIGNON
Alma Inquieta $1950
Alpasion Estate $2600
Luna Benegas $1300
CABERNET FRANC
Alma Inquieta $1950
Benegas Estate $2500
Alfredo Roca Res. de Familia $3500
La Mala Maria Selección $1800
PINOT NOIR
Alfredo Roca Fincas $1500
Altocedro Año Cero Barrel Selection $3300
DV. Catena Pinot Pinot $4300
La Posta Glorieta $2500
Zorzal Terroir Unico $1700
BLENDS
Amalaya Gran Corte $1950
Don Tiburcio Benegas $2500
DV. Catena Cabernet Syrah $2700
El Turco $1950
Luca Beso de Dante $7100
Benegas Lynch Old Vines Blend $8900
Bad Brother Mataca - Malbec/Tannat/Cabernet $2200
La Posta Tinto Red Blend $1900
CEPAS DEL SOMMELIER
Altocedro Año Finca Los Galos $8000
Alpasion Gran Petit Verdot $5100
Altocedro Año Cero Tempranillo $2700
Colomé Lote Especial Tannat $2350
La Mala María Bonarda Joven $1400
La Mala María P.P. Ancelotta $2400