ENTRADAS

​

Burrata, prosciuto y rúcula, berenjenas en escabeche

tapenade y vinagreta balsámica $2.600

​

Degustación de mar.

Cornalitos con salsa romesco,

tostadas de pan de campo con manteca casera

y anchoas, chipirones a la provenzal $2.90

​

Tiradito de lenguado con emulsión de palta

y dressing de naranja y limas $2250

​

Ceviche de langostinos $4.800

​

Tartare de remolachas, palta rebozada en semillas, huevo poché y crema de apio.

Dressing de Dijon, ciboulette y cebolla morada $2.200

​

Bruschetta de prosciutto, brie y rúcula

en pan de campo $2.400

​

Rabas con salsa aioli $3.600

​

Pizza Margarita al estilo napolitano $1.600

​

Pizza bianca con cebollas

caramelizadas, mozzarella y brie $1.800

​

PRiNCiPALES

​

Bondiola laqueada al teriyaki

con puré cremoso de cabutia $5.000

​

Pechuga grillada

con vegetales asados y pesto

de perejil $2.800

​

Wok de ave con salsa teriyaki,

zucchini, berenjenas, brotes de soja,

pimientos rojos y verdes, castañas de cajú,

arroz Thasmin $3.100

​

Salmón a la plancha, crema de espinacas y hongos,

tomates cherry $7.900

​

Pesca del día a la plancha

con puré cremoso de cabutia y emulsión

de arvejas con tomillo $4.100

​

                                                                                   Healthy salmon

                                                         Vegetales de estación. Dressings de palta y menta,

                                                                       ghee de eneldo y crema de apio $7.900

​

Milanesa de lomo, mix de verdes y tomate,

papas “i” $3.900

​

Ojo de bife con dressing de dijon,

papas, escabeche de hongos

y criolla de frutas $5.800

​

Barbecue ribs con papas rostizadas $4.300

​

Entraña grillada con puré cremoso de papas, cebollas

quemadas a la plancha, pesto de albahaca,

kale y cebollas crispy $5.100

​

PASTAS/RiSOTTOS

​

Gnocchi de papa con crema de espinacas y reggianito $3.100

​

Ravioli de ricotta, nueces y zest de limón

con salsa crema de portobellos y champignons $2.900

​

Risotto de langostinos

con quenelle de crema y limón $4.100

​

Risotto de cebollas caramelizadas, espinaca y portobellos $3.100

​

SANDWiCHES

Acompañados con papas i

​

Salmón ahumado,

rúcula y huevos tibios en pan con

semillas de amapola $4.800

​

Philly cheesesteak

Tiras de carne, queso cheddar, pimientos,

champignons y cebollas caramelizadas $3.500

​

Berenjenas, zucchini y pimientos grillados,

cebollas caramelizadas queso raclette gratinado

y mayonesa de zanahorias $2.500

​

​

Pollo a la plancha marinado

en soja y lemongrass, tomates, palta, rúcula

y cream cheese alimonado $2.600

​

Argentino

Lomo, lechuga, tomates, queso

Dambo gratinado y huevo a la plancha $3.200

​

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HAMBURGUESAS

Acompañadas con papas i

​

Classic
Lechuga mantecosa, tomates marinados,

pepinos agridulces, moradas y

aderezo thousand island $2.800

​

Egg & Bacon

Panceta, huevo y salsa barbecue $2.800

​

Cheddar & Bacon

Panceta, cheddar y salsa barbecue $2.800

​

Doble carne

Cebollas caramelizadas y cheddar $2.900

​

Gourmet

Chutney de tomates, queso raclette,

jamón cocido a la plancha y pesto $2.800

​

Avocado

guacamole, huevo a la plancha,

cebolla caramelizada

y hojas de rúcula $2.800

​

Veggie burger

Lechuga mantecosa, tomates marinados y

cebollas caramelizadas $2.400

​

ENSALADAS

​

Salmón ahumado,
mix de verdes, brie y huevo poché $4.900

​

Salmón cocido,

marinado en teriyaki, lechuga mantecosa, kale,

queso árabe y nuestro mix de semillas $3.700

​

Verdes, kale, palta, edamame, mango,
tomate cherry, semillas de calabaza, girasol
y sésamo, soy vinaigrette $3.400

​

Ensalada Poke,

mix de verdes, zanahoria, palta, tomates cherry,
repollo colorado, trigo burgol, menta

y dressing de limas y miel $2.300

Salmón ahumado $4.700

Pollo grillado $2.600

​

Pollo sellado en balsámico, espinaca,

castañas de cajú y tomate cherry $2.600

​

Nuestro Chirashi

Ensalada japonesa con arroz de sushi,

cream cheese, palta y dados de salmón

fresco con toque de cebollas moradas,

verdeo, jengibre y sésamo $5.500

​

TARTAS

Acompañadas de verdes $2.400

​

Espinaca y parmesano

​Cebollas caramelizadas

Puerros y brie

​

Servicio de mesa $500.-

​

​

DESAYUNO Y MERiENDAS

​Los combos incluyen jugo de naranjas ó ensalada de frutas

+ café doble ó té

​

HORNEADO $1.900

Canasta de medialunas, muffin y tostadas

con queso crema y mermelada casera 

​

i $3000

Salmón ahumado y nuestro cream cheese 

sobre tostadas crocantes

 

DEL PUERTO $2800

Huevos revueltos, jamón crudo y tostadas de pan de campo

frotadas con tomate

 

NATURAL $1.950

Yoghurt con cereales, tostadas de pan integral

con queso blanco y mermelada casera

​

FiTCHEF

​

TORTILLA DE AVENA $890

Avena, coco, banana, frutos secos,

pasas de uva, miel y huevos

​

AÇAi BOWL $2100

Açaí do Brasil, batido de frutos rojos y leche de almendras,

banana, arándanos, frutillas, granola casera,

cranberries, escamas de coco

​

HUEVOS REVUELTOS $1.400

Con champignons, espinaca, tomate, ajo,

zanahoria y queso feta. (Opción sólo claras)

​

TOSTÓN $1.600

Pan integral con palta y huevo poché

​

Omelette de queso y tomate $1.600

​

Yoghurt con granola $1.100

​

Ensalada de frutas $1.100

​

​

POSTRES iNDiViDUALES

​

Brownie de dulce de leche y merengue $750

​Cheesecake classic $950

Cheesecake Oreo $950

Cheesecake Maracuyá $1.050

Chocotorta $950

Milhojas dulce de leche $900

Lemon pie $750

Lemon & Cookies $950

Streusel de manzana $820

Tatín de manzana $820

Oreotella $950

Pastafrola membrillo o batata $870

Tarta de chocolate blanco, dulce de leche y nuez $800

Tarta de chocolate, dulce de leche, frambuesa y Nutella $950

​Torta de ricotta $930

​

BAKERY

​

Muffin de vainilla $400

​Scon de queso $400

Scon dulce $400

​Tarta de hojaldre y crema catalana $590

Tarteleta de manzana $590

Croissant aux amandes $820

Croissant relleno de frambuesa $810

Lemon pound cake $590

Marble pound cake $590

Carrot cake $790

​

FACTURAS

​

Medialuna de manteca $200

Medialuna de salvado y semillas $210

Medialuna de grasa $200

Redonda de pastelera $200

Redonda de grasa $200

Vigilante $200

Vigilante pastelera $200

​

​

BEBiDAS & CAFETERÍA

​

BEBIDAS / CERVEZAS

​

Agua sin gas $450

Agua con gas $450

Gaseosas $450

Aguas saborizadas $450

Amstel $820

Imperial Ipa - Apa - Amber Lager $820

Sidra Peer Pera / Rosé  $1350

​

LIMONADAS Y JUGOS

$820

​

​Jugo exprimido de naranja

Limonada clásica

Limonada de menta y jengibre

Limonada de pera

Limonada de frutos rojos

Limonada de maracuyá y menta

​

Red chia & fruit
Remolacha, manzana, pomelo y semillas de chia

Kale & green tea
Te verde, anana, manzana y kale

Orange Honey Lino
Naranja, zanahoria, miel, jengibre y semillas de lino

​

​LICUADOS

$1.100

​​

FRUTILLA & BANANA

Jugo de naranja, frutillas, banana

y yoghurt descremado de vainilla

​

BERRY BERRY

Frutillas, frambuesas,moras, yoghurt

descremado de vainilla

​

i

Arándanos, moras, frambuesas, frutillas,

banana, durazno,yoghurt descremado

de vainilla, jugo de naranja

​

Licuado de bananas

​

​PUNTA BEACH

Durazno y jugo de naranjas

​

VEGAN SHAKE

Leche de almendras, avena, banana y durazno

​

MILK SHAKE 

Sabor de helado a elección

​

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CAFETERÍA

​

Café $430

Descafeinado $430

Cortado en vasito $530

Café doble o con leche $720

Cappuccino $720

Cappuccino Super i $950

​

Extra size $110 - Extra shot $110

Extra Descafeinado $110

​

TÉ TEALOSOPHY

$930

​

CHAI

Té negro, clavo de olor, canela, cardamomo y jengibre

​

ROYAL FRUIT

Té negro, mango, papaya, duraznos y flores de hibiscus

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SMOKED EARL GREY

Earl grey ahumado con madera de la Patagonia argentina

y perfumado con bergamotas

​

ENGLISH BREAKFAST

Blend de cosechas Premium de India, Ceylon y China

​

CALM

Infusión (no contiene hebras de té ni cafeína)

Hojas de verbena, manzanilla egipcia, cascaritas de naranja

y clementinas.

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i CENTRAL BLEND

Exclusiva fusión de ananá, té verde y pétalos de flores,

que sintetiza nuestra filosofía

​

MONSOON WEDDING

Verbena, lemongrass, manzanilla, menta y pétalos

​

VERY BERRY

Frutos rojos y pétalos de nuestra increíble Patagonia

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