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CARTA iFRESH

 

 

ENTRADAS

Burrata con chutney de tomates,

láminas de bresaola, rúcula selvática y

tostada de pan de masa madre

con manteca casera $790

Langostinos en croûte de semillas y panko

con ensaladita de brotes

y mayonesa de wasabi $790

Bruschetta de prosciutto, brie y rúcula

en pan de campo $760

Tostón  integral con pastrón casero,

pepino y zanahorias encurtidas,

hojas de rúcula y honey

mustard dressing  $760

Rabas con salsa aioli $920

Croquetas de salmón con salsa teriyaki

y jengibre encurtido  $790

Pizza Margarita al estilo napolitano $450

Pizza bianca con cebollas

caramelizadas, mozzarella y brie $550

PRiNCiPALES

Pamplona de ave rellena

con pimientos asados, jamón cocido,

queso dambo y provolone envuelta

en panceta crocante, con terrina de papas

y queso raclette $940

 

Pechuga grillada

con vegetales asados y pesto

de perejil $870

Wok de ave con salsa teriyaki,

zucchini, berenjenas, brotes de soja,

pimientos rojos y verdes, castañas de cajú,

arroz Thasmin $940

Salmón del Pacífico sellado al hierro

con arroz Teriyaki y emulsión

de palta y menta $1600

Pesca del día a la plancha

con puré cremoso de cabutia y emulsión

de arvejas con tomillo $1200

Milanesa de lomo, mix de verdes y tomate,

papas “i” $1100

Ojo de bife con dressing de dijon,

papas, escabeche de hongos

y criolla de frutas $1300

Barbecue ribs con papas rostizadas $1200

 

PASTAS/RiSOTTOS

Gnocchi de papa y provolone

con vegetales asados, tomates

y crema de ciboulette $750

Ravioli de espinaca y ricotta

con salsa pomodoro e funghi $850

 

Risotto de langostinos

con quenelle de crema y limón $1100

Risotto de zapallitos asados,

zanahorias y habas $780

SANDWiCHES

Acompañados con papas i

 

Salmón ahumado,

rúcula y huevos tibios en pan con

semillas de amapola $990

Philly cheesesteak

Tiras de carne, queso cheddar, pimientos,

champignons y cebollas caramelizadas $950

Berenjenas, zucchini y pimientos grillados,

cebollas caramelizadas queso raclette gratinado

y mayonesa de zanahorias $650

Pollo a la plancha marinado

en soja y lemongrass, tomates, palta, rúcula

y cream cheese alimonado $690

Argentino

Lomo, lechuga, tomates, queso

Dambo gratinado y huevo a la plancha $950

HAMBURGUESAS

Acompañadas con papas i

Classic
Lechuga mantecosa, tomates marinados,

pepinos agridulces, moradas y

aderezo thousand island $780

Egg & Bacon

Panceta, huevo y salsa barbecue $780

Cheddar & Bacon

Panceta, cheddar y salsa barbecue $780

 

Doble carne

Cebollas caramelizadas y cheddar $820

 

Gourmet

Chutney de tomates, queso raclette,

jamón cocido a la plancha y pesto $820

Avocado

guacamole, huevo a la plancha,

cebolla caramelizada

y hojas de rúcula $820

Veggie burger

Lechuga mantecosa, tomates marinados y

cebollas caramelizadas $670

ENSALADAS

 

Salmón ahumado,
mix de verdes, brie y huevo poché $990

 

Salmón cocido,

marinado en teriyaki, lechuga mantecosa, kale,

queso árabe y nuestro mix de semillas $860

 

Mesclum de hojas verdes, langostinos crispy,

tomates, choclo asado, dressing de teriyaki

y sésamo tostado $950

 

Ensalada Poke,

mix de verdes, zanahoria, palta, tomates cherry,
repollo colorado, trigo burgol, menta

y dressing de limas y miel $650

Opción con:

Salmón ahumado $990

Pollo grillado $750

 

Pollo sellado en balsámico, espinaca,

castañas de cajú y tomate cherry $750

 

Nuestro Chirashi

Ensalada japonesa con arroz de sushi,

cream cheese, palta y dados de salmón

fresco con toque de cebollas moradas,

verdeo, jengibre y sésamo $1100

TARTAS

Acompañadas de verdes $690

 

Espinaca y parmesano

​Cebollas caramelizadas

Puerros y brie

 

DESAYUNO Y MERiENDAS

Los combos incluyen jugo de naranjas ó ensalada de frutas

+ café doble ó té

HORNEADO $570

Canasta de medialunas, muffin y tostadas

con queso crema y mermelada casera 

$790

Salmón ahumado y nuestro cream cheese 

sobre tostadas crocantes

 

DEL PUERTO $790

Huevos revueltos, jamón crudo y tostadas de pan de campo

frotadas con tomate

 

NATURAL $580

Yoghurt con cereales, tostadas de pan integral

con queso blanco y mermelada casera

FiTCHEF

 

TORTILLA DE AVENA $265

Avena, coco, banana, frutos secos,

pasas de uva, miel y huevos

AÇAi BOWL $590

Açaí do Brasil, batido de frutos rojos y leche de almendras,

banana, arándanos, frutillas, granola casera,

cranberries, escamas de coco

HUEVOS REVUELTOS $420

Con champignons, espinaca, tomate, ajo,

zanahoria y queso feta. (Opción sólo claras)

TOSTÓN $440

Pan integral con palta y huevo poché

Omelette de queso y tomate $430

Yoghurt con granola $320

Ensalada de frutas $320

POSTRES iNDiViDUALES

Brownie de dulce de leche y merengue $215

​Cheesecake classic $270

Cheesecake Oreo $270

Cheesecake Maracuyá $270

Chocotorta $260

Milhojas dulce de leche $230

Lemon pie $215

Streusel de manzana $240

Tatín de manzana $230

Oreotella $290

Pastafrola membrillo ó batata $255

Snickers $290

Torta de ricotta $285

Tarteleta de brownie, nuez y dulce de leche $215

Cuadrado de Nutella y dulce de leche $215

 

HELADO ARTESANAL $520

elección de 2  gustos

Granizado / Crema americana / Dulce de leche 

Dulce de leche “i” / Chocolate intenso 

Brownie y dulce de leche con americana 

Cookies & Cream/ Frutilla / Limón /

Sambayón con cookies bañadas en chocolate

Panqueque de manzanas con frutillas flambeadas,

y helado de crema americana $520

 

 

BAKERY

Muffin de vainilla $120

​Scon de queso $120

Scon dulce $120

Tarta de hojaldre y crema catalana $190

Tarteleta de manzana $165

Croissant aux amandes $250

Lemon pound cake $190

Marble pound cake $190

Carrot cake $240

 

FACTURAS

Medialuna de manteca $50

Medialuna de grasa $50

Redonda de pastelera $50

Redonda de grasa $50

Vigilante $50

Vigilante pastelera $50

 

ALFAJORES

Dulce de leche $150

Triple de chocolate $180

Con semillas y dulce de leche -sin gluten $195

 

BEBiDAS & CAFETERÍA

 

BEBIDAS / CERVEZAS

Agua sin gas $140

Agua con gas $140

Gaseosas $140

Aguas saborizadas $140

Amstel $260

Imperial Ipa - Apa - Amber Lager $260

Sidra de Pera $350

Sidra de Pera y Maracuyá $350

LIMONADAS Y JUGOS

$270

Jugo exprimido de naranja

Limonada clásica

Limonada de menta y jengibre

Limonada de pera

Limonada de frutos rojos

Limonada de maracuyá y menta

Red chia & fruit
Remolacha, manzana, pomelo y semillas de chia

 

Kale & green tea
Te verde, anana, manzana y kale

 

Orange Honey Lino
Naranja, zanahoria, miel, jengibre y semillas de lino

LICUADOS

$320

FRUTILLA & BANANA

Jugo de naranja, frutillas, banana

y yoghurt descremado de vainilla

BERRY BERRY

Frutillas, frambuesas,moras, yoghurt

descremado de vainilla

i

Arándanos, moras, frambuesas, frutillas,

banana, durazno,yoghurt descremado

de vainilla, jugo de naranja 

Licuado de bananas

PUNTA BEACH

Durazno y jugo de naranjas

MILK SHAKE $350

Sabor de helado a elección

 

CAFETERÍA

Café $140

Descafeinado $140

Café de especialidad - Blend i $165

Cortado en vasito $165

Café doble o con leche $210

Cappuccino $220

Cappuccino Super i $290

Café irlandés $310

Extra size $60 - Extra shot $60 - Extra Descafeinado $60

TÉ TEALOSOPHY 

$285

CHAI

Té negro, clavo de olor, canela, cardamomo y jengibre

ROYAL FRUIT

Té negro, mango, papaya, duraznos y flores de hibiscus

SMOKED EARL GREY

Earl grey ahumado con madera de la Patagonia argentina

y perfumado con bergamotas

ENGLISH BREAKFAST

Blend de cosechas Premium de India, Ceylon y China

CALM

Infusión (no contiene hebras de té ni cafeína)

Hojas de verbena, manzanilla egipcia, cascaritas de naranja

y clementinas.

i CENTRAL BLEND

Exclusiva fusión de ananá, té verde y pétalos de flores,

que sintetiza nuestra filosofía

MONSOON WEDDING

Verbena, lemongrass, manzanilla, menta y pétalos

 

VERY BERRY

Frutos rojos y pétalos de nuestra increíble Patagonia

 
 
 

TRAGOS 

MOJITO $360

Menta, ron, limón y soda

CAIPIROSKA $360

Vodka, lima, syrup y hielo

CAIPIRINHA DE MARACUYÁ $360

Cachaça, lima, syrup

y toque de maracuyá

GIN TONIC $360

Gin, agua tónica, rodaja de naranja

NERO 53 CiTRUS TONiC $360

Fernet del nuestro, con tónica. imparable

DAIQUIRI NERO RED $360

Fernet del nuestro, los berries

y con textura frozen

PiSCO SOUR $360

Pisco andino, clara batida, toque de

azúcar mascabo

SANTA CATALINA $360

Ron Malibú, ananá, lima y syrup

 

GUAPAS $360

Chandon Delice, maracuyá, menta

y frutos rojos

CYNAR JULEP $360

Cynar, menta, jugo de

pomelo y soda

NEGRONI $360

Gin, Vermouth Rosso y Campari

CAMPARI ORANGE $360

Campari y jugo de naranja

APEROL SPRITZ $360

Aperol, rodaja de naranja, espumante

y soda

AMERICANO $360

Vermouth rosso, Campari y soda

 

ViNOS & ESPUMANTES

 

VINO x COPA

Clara Benegas Chardonnay $200

Familia Gascon Rosé $200

Luna Benegas Cabernet Sauvignon $220

Padrillos Malbec $220

La Posta Red Blend Tinto $390

Copa tinto-sugerida $390

Copa Chardonnay-sugerida $350

ESPUMANTES

Almanegra $2100
Baron B $2200
Chandon 187 $290

Chandon 187 rosé $290
Chandon Delice $1050
Chandon Extra Brut $1050
Chandon Aperitif $995
Escorihuela Champenoise $1300
Roca Cuvée Especial Brut Nature $1050

 

VINO BLANCO

​SAUVIGNON BLANC

Alamos $950

Escorihuela Gascón $1150

Sexy - María de Vía $750

 

CHARDONNAY

Alamos $950
Angélica Zapata $2700

Animal $1050
Clara Benegas $670

 

DULCES / TARDÍOS / ROSADOS Y OTROS

Alfredo Roca Res de Familia Ch/Pinot $1600

Carmela Benegas Rosé Cab. Franc $670

Colome Torrontes $880

Familia Gascón Dulce Natural $660

Familia Gascón Rosé $660

La Posta White Blend $1250

Nuri Rosé - Alfredo Roca $1400

Pala Corazón Rosado $850

Pequeñas producciones Late Harvest $2400

 

VINO TINTO

 

MALBEC

Alamos $950

Altocedro Año Cero $1200

Angélica Zapata $4500
Animal $1150

Colome Malbec La Brava $1500

El Burro Malbec Natural $1190

Escorihuela Gascón $1150

Escorihuela Gascón Peq. Producciones $2900

Juan Benegas $720

La Posta Pizzella $1450

Luca $3330

Nicasia Red Blend de Malbec $1250

Padrillos $690

Pala Corazón $880

Roca Parcelas originales $1650

Saint Felicien $1500

Tito Zuccardi Paraje Altamira $3400

 

CABERNET SAUVIGNON

HD clásico $1100

Luna Benegas $720

PINOT NOIR

Alfredo Roca Fincas $850
Altocedro Año Cero Barrel Selection $1400

La Posta Glorieta $1580

 

BLENDS

Amalaya Gran Corte $990

Don Tiburcio Benegas $1060

El Turco $950

Luca Beso de Dante $4000

Benegas Lynch Old Vines Blend $3950

La Posta Tinto Red Blend $1350

CEPAS DEL SOMMELIER

A. Roca Res de Familia Cab. Franc $2200

Altocedro Año Finca Los Galos $3900

Altocedro Año Cero Tempranillo $1200

Benegas Estate Cabernet Franc $1060

Colomé Lote Especial Tannat $1250

Pala Corazón Bonarda $880

Pequeñas Producciones Barbera $2900

Nicola Catena Bonarda $4500